Sedang mencari inspirasi resep onde onde ketawa empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde ketawa empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Wijen secukup nya untuk baluran A. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde ketawa empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde onde ketawa empuk memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde onde ketawa empuk:
- Gunakan 4 btr Telur
- Sediakan 250 gr Gula halus
- Gunakan 600 gr Tepung terigu
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Gunakan secukupnya Pasta vanila
- Sediakan 1 sdm Margarin,lelehkan
- Sediakan secukupnya Wijen
Onde-onde ketawa ini dibeberapa tempat ada yang menyebutnya dengan roti ketawa, onde-onde mekar, onde-onde ketawa, onde-onde merekah dan lain sebagainya. Apapun itu namanya onde-onde ketawa tetap memiliki satu ciri khas yang unik dan rasanya yang lezat. Onde-onde ketawa memiliki tekstur yang keras renyah di luar dan empuh di dalamnya sehingga memakannya ada sensasi unik tersendiri. [ Resep Kue Ketawa ] Resep Onde Onde Ketawa Pecah Merekah Empuk. Cara membuat onde onde ketawa dengan bahan sederhana.
Cara menyiapkan Onde onde ketawa empuk:
- Siapkan bahan
- Mixer telur dan gula halus sampai gula larut. Masukkan tepung,bp dan vanila. Aduk dan ulen sampai agak Kalis dan tercampur
- Lalu bulatkan,jangan terlalu besar ya,ini nanti mengembang. Lalu celupkan kedalam air dan gulingkan ke wijen. Gunting (atau bisa tidak)
- Lalu goreng dengan api sedang kecil dan minyak yg banyak. Aduk sesekali agar matang merata
Resep masakan ini berasal dari resep masakan Indonesia yang biasa disajikan ketika lebaran maupun oleh-oleh khas. Salah satu variannya adalah onde onde ketawa karena menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde ketawa empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
