Lagi mencari inspirasi resep onde2 warna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde2 warna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde onde warna warni / Tang yuen. Makan onde onde setahun sekali saja. Onde-onde adalah nama sebuah makanan gorengan (kue) yang terbuat dari tepung ketan/terigu dan berbentuk bulat seperti bola, di dalamnya biasanya berisi tumbukan kacang ijo manis atau kacang tanah serta bagian luarnya ditaburi biji wijen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 warna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde2 warna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde2 warna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde2 warna memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde2 warna:
- Sediakan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 180-200 ml Air hangat
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan 100 gr kedele kupas
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil Sedikit garam dan vanilla
- Siapkan secukupnya Wijen dan minyak goreng
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis. Jenis panganan ini banyak disukai semua kalangan masyarakat. Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa.
Cara menyiapkan Onde2 warna:
- Buat isian nya dulu: cuci kedele hingga bersih kemudian rendm selama 1-2 jam setelah itu tiriskan dan kukus sampai matang jg Daun pandan nya
- Setelah matang angkat selagi masi panas masukan gula pasir,garam vanilla lalu di tumbuk2 sampai halus!setelah halus bagi2 bentuk bulat2 sisihkan
- Buat kulit:
- Campur semua bahan2 kering tuangi air dikit demi sedikit lalu di ulenin sampai bisa di bentuk!airnya tidak semua nya di pake ya!setelah siap di bentuk bagi2 adonan dan kasi pewarna sesuai dg selera kemudian di bagi2 menjadi 20 bagian bulat2 kan dan pipihkan
- Isi dalam nya dg isian kemudian tutup dan rapikan kembali lalu celupkan ke wijen lakukan hingga habis
- Setelah itu kasi wajan minyak secukupnya lalu panaskan dg api sedang justru ke kecil lalu masukan langsung onde2 nya tunggu sampai onde2 nya mengapung dan di bolak balik agar matangnya merata jangan pake api besar agar tidak meletus!setelah terasa keras angkat dan tiriskan dg tisu!
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Onde-Onde Warna-Warni. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. Lihat juga resep Onde-onde mekar enak lainnya. Onde-onde wijen dengan isi kacang hijau merupakan salah satu camilan yang sangat enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde2 warna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
