Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi terkecuali memicu resep layaknya kue poci/bugis pastinya akan membuat barang siapa suka. Apakah susah untuk membuatnya ? terasa dari mempersiapkan bahannya sampai memandang hasilnya. Tentu saja nanti, kue poci/bugis kecuali di ikuti kronologis nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlampau enak sekali, kamu tentu puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan efek besar makanan yang akan dibuat, kualitas yang sedap dari kue poci/bugis dapat amat bagus terkecuali kamu memilih beragam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, kamu wajib menyimak merasa dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda memilih bahan bahan tersebut bersama benar-benar baik dan ikuti dari awal tentu sampai akhir, pastinya akan terlampau sedap resep kue poci/bugis , semua orang pasti menghendaki menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang memicu puas.
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. | Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti benar-benar diinginkan. Banyak hal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, jadi makin kerap Anda membuatnya maka makin lama tahu di mana letak kesalahannya. Ayo buat kue poci/bugis supaya menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jika mengakibatkan kue poci/bugis ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda sanggup sebabkan Kue poci/bugis Mengenakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak Kue poci/bugis:
- Ambil Bahan kulit:
- Siapkan 500 gr tepung beras ketan (me, rosbrand)
- Siapkan 250 ml santan kental dr 1/2 btr kelapa(kelapa parut diblender)
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Bahan unti:
- Ambil 1 btr kelapa muda
- pakai 250 gr gula merah (klo suka manis tambah gula pasir)
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil 250 air
- pakai Daun pisang utk membungkus
Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu. Referensi Bugis atau Kue Poci atau Kue Moci. Bugis merupakan salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia. Di Jepara, Jawa Tengah, kue ini disebut poci.
Langkah-langkah memasak Kue poci/bugis:
- Rebus santan kelapa smp mendidih sisihkan biarkan smp hangat
- Tuang tepung dlm wadah, masukan garam, tuang santan uleni smp kalis, bisa di pulung, jika msh kurang santannya bisa pakai air matang sj..Sy bagi2 adonan juga untinya
- Ambil adonan isi dengan unti di tenggahnya bulatkan dan bungkus dgn daun pisang dan kukus smp matang, tutup panci kdng di buka /di buka sedikit agar tdk mengelembung besar kuenya
- Membuat unti, masukan air dan gula merah masak smp gula larut, saring, lalu rebus kembali masukan kelapa muda, garam smp airnya menyusut, klo sy di tambahkan tepung ketan sedikit agar lengket unti nya
Di daerah lain ada juga yang menyebutnya koci. Kue jajanan pasar ini dibungkus daun pisang dan berbentuk prisma. Kue ini mirip mendut, hanya saja yang membedakan kue ini tidak ada kuah santannya. Poci adalah jajan tradisional khas Jepara, dan untuk mendapatkanya harus ke Pasar Tradisional,karena kue poci hanya bisa di temukan di Pasar Tradisional Kabupaten Jepara. Poci merupakan jajan pasar yang banyak di jual di pasar tradisional di Jepara.
Terima kasih sudah membaca resep Kue poci/bugis, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah di lewati menyebabkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti bakal meraih hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
