Lagi mencari inspirasi resep onde-onde udi isi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde udi isi kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Onde onde kumbu kacang hijau. Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde udi isi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde udi isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde udi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde udi isi kacang memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-onde udi isi kacang:
- Gunakan 400 grm ubi
- Siapkan 4 sdm gula putih
- Sediakan 150 grm tepung sagu
- Gunakan 100 grm kelapa pasir
- Siapkan Isi dalam
- Gunakan 150 grm kacang tanah
- Ambil 5 sdm gula putih
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Terdapat banyak macam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi kacang hijau. Variasi yang lain dibuat dari tepung terigu dan diberi warna pada permukaannya.
Cara membuat Onde-onde udi isi kacang:
- Potong ubi menjadi beberapa bagian lalu rebus sampai matang. Tiriskan
- Hancurkan ubi, masukkan gula dan tepung sagu.
- Langsung ulen bersamaan saat masih panas agar onde kenyal. Jangan tunggu sampai dingin. Bentuk bulat - bulat lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan serta gula.
- Rebus onde selama 10 menit. Lalu tiriskan.
- Kukus kelapa selama 5 menit dan tambahkan sedikit garam agar tidak basi
- Taburkan kelapa di atas onde yang sudah matang. Tara siap disajikan
Onde - Onde Kopong Anti Kempes. Seiring berkembangnya zaman, kini varian rasa onde-onde juga semakin beraneka ragam. Maka dari itu tidak heran apabila onde-onde sangat laris di pasaran. Selain memiliki kulit yang gurih, juga berisi aneka rasa yang. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde udi isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
