Sedang mencari ide resep onde-onde ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
It is a sweet pastry (kuih-muih) that we locals often eat during tea time. In our local language, we also call it, Buah Melaka. These delectable kuih-muih treats are infused with pandan (screwpine leaves) juice, filled with palm sugar, or locally known as, Gula Melaka and rolled.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde-onde ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-onde ubi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-onde ubi:
- Siapkan 1,5 kg ubi jalar kuning
- Ambil 10 sdm sagu
- Sediakan 3 sdm terigu
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan pelapis
- Sediakan 8 sdm terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Cara menyiapkan Onde-onde ubi:
- Siapkan bahan, rebus ubi jalar, gula merah di iris-iris
- Lumatkan ubi jalar yang sudah direbus, tumbuk sampai halus dan lembut
- Masukan terigu, sagu dan sedikit garam lalu uleni hingga tercampur rata
- Ambil sejumput adonan lalu bulatkan, lubangi tengah bulatan isi dengan irisan gula merah lalu tutup kembali dan bulatkan lagi
- Buat adonan tepung untuk pelapis, masukan terigu dan sedikit garam tambahkan air secukupnya jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental, masukan onde-onde kedalam tepung lalu goreng hingga matang
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Colourful onde onde ubi keledek recipe from Madam Lily Wong. Nyonya kuih are colourful Asian sweet cakes that are popularly served for breakfast and afternoon tea and as snacks anytime of the day. The selections are many and varied, available at morning markets and foot courts throughout Penang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
