Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi kalau membawa dampak resep layaknya kue bugis a.k.a koci sudah pasti bakal membuat siapapun suka. Apakah kesulitan untuk membuatnya ? merasa dari buat persiapan bahannya hingga lihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis a.k.a koci jikalau di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat sedap sekali, anda tentu puas dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan efek besar makanan yang dapat dibuat, kualitas yang enak berasal dari kue bugis a.k.a koci dapat amat bagus terkecuali anda memilih beragam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, kamu kudu memperhatikan jadi berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda memilih bahan bahan berikut bersama dengan amat baik dan ikuti dari awal tentu sampai akhir, sudah pasti akan amat enak resep kue bugis a.k.a koci , semua orang tentu mendambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membuat puas.
Ada resep kue tradisional yg sdh di modifikasi dsni. resep ini sy otak atik shgg agk sdkt beda dg asli.nya td soal rasa.hmmm lumayàn bagi lidah sy😆😄. Kue Bugis/ koci labu kuning.. . Caranya: Aduk rata tepung ketan,gula dan garam.masukkan labu. | Ada resep kue tradisional yg sdh di modifikasi dsni. resep ini sy otak atik shgg agk sdkt beda dg asli.nya td soal rasa.hmmm lumayàn bagi lidah sy😆😄. Kue Bugis/ koci labu kuning.. . Caranya: Aduk rata tepung ketan,gula dan garam.masukkan labu.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti amat diinginkan. Banyak hal yang membuat kualitasnya bertambah, menjadi makin lama kerap Anda membuatnya maka semakin mengetahui dimana letak kesalahannya. Ayo membuat kue bugis a.k.a koci supaya menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan apabila mengakibatkan kue bugis a.k.a koci ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda sanggup memicu Kue Bugis a.k.a Koci memakai 12 bahan dan 8 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bugis a.k.a Koci:
- pakai secukupnya daun pisang
- Gunakan bahan A :
- pakai 200 gr tepung beras ketan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 50 ml santan
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 2 tetes pasta pandan
- Ambil bahan B :
- Siapkan secukupnya kelapa parut
- pakai 3 butir gula merah
- Siapkan 1/4 garam
- pakai 1 lembar daun pandan
Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan. Sekilas Lapek Bugih ini akan mirip dengan sama dengan kue bugis di Betawi atau kue mendut di Jawa Tengah. Jika di Jawa menggunakan ketan putih dan bahan isian enten dibuat dengan campuran gula merah, sedangkan di Sumatra Barat menggunakan tepung ketan hitam dan ketan putih yang dicampur dengan gula pasir.
Urutan mengolah Kue Bugis a.k.a Koci:
- Masukan semua bahan A kecuali santan,air dan pasta pandan
- Masukan santan kedalam air. aduk rata beri pasta pandan
- Masukan kelapa parut kedalam teflon, beri gula merah, garam dan daun pandan. aduk sampai gulanya mencair
- Beri air agar tdk gosong tunggu sampai kering
- Bakar daun pisang. bentuk pipih, isi dg parutan kelapa dan bentuk spt bola
- Ambil daun pisang buat mengerucut. masukan adonan yg bulat tekan bagian atas yg mengerucut kebawah adonan, lipat sisi kanan, lipat sisi kiri, lipat bagian bawah kedalam lipatan sisi kanan kiri
- Kukus selama 30 menit dg api sedang.
- Tunggu sampai dingin dan siap dinikmati
Resep Kue Bugis Yang Lembut Lentur dan Gak alot Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Ada yang menyebutnya kue mendut, kue koci, putri mandi dan lain sebagainya. Kue bugis adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Sulawesi. Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan dengan gula jawa dan bahan khas lainnya yang memberikan rasa lembut, enak, lezat dan manis ketika di gigit dan di makan.
Terima kasih udah membaca resep Kue Bugis a.k.a Koci, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilewati membawa dampak hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa kecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti dapat meraih hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
