Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde ketawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde ketawa memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr maizena
- Ambil I butir telur
- Ambil 40 gr margarin
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 baking powder
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan Secukupnya wijen
- Gunakan Secukupnya air es
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Bentuknya yang kecil mungil ini bisa membuat anda.
Cara menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Siapkan bahannya.
- Campur jadi satu tepung, maizena, vainili dan baking powder
- Larutkan gula bersama telur dan margarin lalu masukan campuran tepung dan uleni sampai tercampur rata
- Bentuk adonan bulat kecil
- Celupkan sebentar ke air es dan tiriskan lalu gulingkan ke wadah wijen
- Gunting bagian atas (jangan sampai putus)
- Panaskan minyak, goreng secukupnya dengan api cenderung kecil agar tidak cepat gosong
- Balik sebentar dan angkat jika sudah coklat kekuningan dan matang
Resep Onde - Onde Ketawa Ngakak. Ini adalah salah satu dr varian onde-onde tempo doeloe. Karena skrg ckup sulit menemukan penjual jajanan ini, saya tertarik utk membuat nya sendiri dan alhamdulillah lebih memuaskan dr segi rasa, tekstur dan. Onde onde ketawa aka roti ketawa gurih, lembut, harum dan enak. tepung terigu segitiga biru, baking soda, baking powder, air, gula pasir, telur, minyak goreng, Wijen Septi andriani. Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
