Onde Onde Kacang Ijo
Onde Onde Kacang Ijo

Lagi mencari ide resep onde onde kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde kacang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde kacang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde onde kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Kacang Ijo memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde Kacang Ijo:
  1. Ambil Bahan kulit
  2. Ambil 250 gr tepung ketan
  3. Siapkan 35 gr tepung beras
  4. Siapkan 75 gr gula pasir
  5. Sediakan 125 gr kentang kukus dan haluskan
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 200 ml air
  8. Siapkan Secukupnya wijen
  9. Sediakan Bahan isi
  10. Gunakan 100 gt kacang hijau, rendam kurleb 1 jam sebelum direbus
  11. Ambil 50 ml santan kental
  12. Gunakan 50 ml air
  13. Gunakan 60 gr gula pasir
  14. Sediakan 1 lbr daun pandan
  15. Gunakan 1/4 sdt garam
  16. Gunakan 1/2 sdt vanili

Resep Onde Onde Isi Kacang Hijau. Kembali lagi, menggunakan stok tepung ketan yang ada didapur. Bukan sengaja ingin membuat dengan takaran bahan yang tanggung. Untuk Isian kacang hijau ini warnanya gelap ya, karena dengan kulit hijaunya.

Cara membuat Onde Onde Kacang Ijo:
  1. Rebus kacang hijau sampai empuk lalu blender dengan bahan lainnya. Kemudian masak sampai memadat seperti gambar
  2. Boleh dibulatkan. Ato timbang sesuai selera agar mempermudah wkt penyelesaian
  3. Campur semua bahan kulit. Lalu ulen sampai kalis seperti gambar. Ambil sedikit bulatkan dan isi kacang hijau. Kemudia gulingkan pada wijen
  4. Goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan

Pernah beli yang tanpa kulit, (warna putih) ternyata di. Resep Onde onde kumbu kacang hijau. Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!