Bagi siapapun memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, bahkan terkecuali membawa dampak resep seperti gulai ayam kampung khas karo sudah pasti akan membuat siapapun suka. Apakah ada masalah untuk membuatnya ? menjadi dari mempersiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, gulai ayam kampung khas karo jika di mengikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar sedap sekali, kamu pasti suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang membuat pengaruh besar makanan yang akan dibuat, mutu yang sedap berasal dari gulai ayam kampung khas karo dapat terlampau bagus kecuali kamu memilih beragam macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, kamu mesti menyimak menjadi dari model bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan tersebut bersama amat baik dan mengikuti dari awal pasti hingga akhir, tentu saja bakal terlampau enak resep gulai ayam kampung khas karo , seluruh orang tentu menginginkan menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang membawa dampak puas.
Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Aku akan berbagi resep ayam gulai khas Batak atau gulai ayam Toba biasa kami menyebutnya. Gulai ayam khas Batak ini menjadi salah satu masakan andalan yang disantap bersama keluarga jika ada acara. | Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Aku akan berbagi resep ayam gulai khas Batak atau gulai ayam Toba biasa kami menyebutnya. Gulai ayam khas Batak ini menjadi salah satu masakan andalan yang disantap bersama keluarga jika ada acara.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti sangat diinginkan. Banyak hal yang membuat kualitasnya bertambah, jadi makin sering Anda membuatnya maka jadi paham di mana letak kesalahannya. Ayo membuat gulai ayam kampung khas karo supaya menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seumpama mengakibatkan gulai ayam kampung khas karo ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda mampu mengakibatkan Gulai Ayam Kampung khas Karo kenakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
- Siapkan 1 kg ayam kampung
- Sediakan 20 buah cabe merah
- pakai 10 buah cabe kecil
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 gr andaliman
- Siapkan 2 batang Serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 sdkm ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 buah Asam cekala
- Ambil 1000 ml santan kelapa
- Sediakan 300 gr kentang
- Sediakan 1 sdkt garam
- Ambil 1 sdkm gula
Kunci kelezatan gulai ini adalah penggunaan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga terasa fresh. Selain kentang, gunakan labu air atau labu parang sebagai isian gulai. Makanan khas daerah yang satu ini sangat spesial. Jika biasanya kamu menemukan ikan bandeng sulit dimakan karena banyak tulang dan duri halus.
Urutan memulai Gulai Ayam Kampung khas Karo:
- Potong ayam sesuai selera ukurannya
- Blender semua bumbu, cabe merah, cabe kecil, bawang.merah, bawang putih, andaliman, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
- Geprek serai, lengkuas n daun jeruk dibuang batang tengahnya
- Tumis bumbu yg diblender td masukkan serai, lengkuas n daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan td, tutup masak hingga setengah matang, masukkan kentang, tutup kembali hingga matang..kl agak kering tuang sedikit air minum hangat..
- Setelah matang tuang santan encer masak sebentar tuang santan kental, masak hingga santan matang, cek rasa
Gule kuta-kuta jika ditranslate ke Bahasa Indonesia memiliki arti gulai ayam kampung. Secara tampilan, tidak ada yang berbeda dengan gulai pada umumnya yang biasa Anda lihat di tempat lain. Namun, yang membedakan gulai ini dengan gulai lainnya adalah gulai ini menggunakan bunga kecombrang dan asam cekala. Ciper merupakan masakan khas Karo yang terbuat dari potongan ayam kampung termasuk leher, sayap, kaki, hati,ampla dan dimasak dengan tepung jagung sampai empuk dan berkuah kental. Tepung jagungnya harus dari bulir tua jagung Medan, agar menghasilkan kuah yang kental.
Terima kasih sudah membaca resep Gulai Ayam Kampung khas Karo, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah di lewati menyebabkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kalau tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal meraih hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
