Onde onde mini
Onde onde mini

Anda sedang mencari ide resep onde onde mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde mini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Onde ketawa mini renyah enak lainnya. Setiap hari saya bikin onde-onde isi kacang merah untuk jualan. Isi kacang merah nya beli di supermarket.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde onde mini memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde onde mini:
  1. Ambil ☆ BAHAN KULIT :
  2. Sediakan 150 gr tepung ketan
  3. Ambil 30 gr tepung terigu
  4. Siapkan 20 gr tepung beras
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Gunakan Secukupnya air panas
  7. Gunakan Secukupnya pewarna kuning
  8. Sediakan ☆ BAHAN ISI :
  9. Sediakan 150 gr kacang hijau
  10. Siapkan 1 sachet santan kara
  11. Gunakan 1 sachet SKM putih
  12. Sediakan 5 sdm gula pasir
  13. Siapkan Sejumput garam
  14. Siapkan 300 ml air

Onde-onde mini atau yang berukuran jauh lebih kecil dari biasanya memang lebih enak untuk dicemil apalagi dengan lapisan kulit yang renyah. Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun sudah banyak kreasi cara membuatnya dan aneka rasa lainnya. Panaskan minyak dan segera goreng onde-onde hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan kulit bagian luar kering. Angkat onde-onde setelah matang lalu sajikan pada keluarga tercinta selagi masih.

Langkah-langkah membuat Onde onde mini:
  1. Cuci bersih kacang hijau. Kemudian kukus sampai empuk.
  2. Jika sudah empuk, haluskan dengan campuran santan dan skm.
  3. Masak kacang hijau dengan tambahan air sampai surut.
  4. Diwadah lain, Campurkan semua bahan kulit. Beri tambahan air panas secukupnya.
  5. Tambahkan pewarna (bila suka). Kemudian uleni. Usahakan jangan sampai adonan lengket saat dibentuk ya.
  6. Ambil adonan kulit, beri isian kacang hijau secukupnya. Kemudian buat bulatan.
  7. Celupkan adonan ke dalam air.
  8. Kemudian lumuri dengan wijen.
  9. Goreng dalam keadaan minyak masih dingin ya. Agar tidak meledak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Jual Onde-onde Ketawa Manis di Surabaya Kami melayani Kue onde onde Murah berbagai macam seperti wijen, pecah, ketawa dan mini serta masih banyak lagi. Lihat juga resep Onde-onde mekar enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde onde mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!