Bagi barang siapa memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, bahkan terkecuali menyebabkan resep seperti apang bugis sudah pasti akan membawa dampak siapapun suka. Apakah ada masalah untuk membuatnya ? terasa berasal dari mempersiapkan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, apang bugis jikalau di ikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat enak sekali, anda tentu suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang membuat pengaruh besar makanan yang akan dibuat, kualitas yang sedap berasal dari apang bugis akan terlalu bagus kalau kamu pilih beraneka macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, kamu harus menyimak jadi berasal dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan selanjutnya dengan amat baik dan ikuti dari awal pasti hingga akhir, tentu saja dapat amat enak resep apang bugis , semua orang pasti inginkan menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang mengakibatkan puas.
Dibesarkan dengan makanan tradisional lidah ini sering mencari. Meski rasanya belum seenak di kampung. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. | Dibesarkan dengan makanan tradisional lidah ini sering mencari. Meski rasanya belum seenak di kampung. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti benar-benar diinginkan. Banyak perihal yang membuat kualitasnya bertambah, menjadi makin lama sering Anda membuatnya maka jadi jelas dimana letak kesalahannya. Ayo bikin apang bugis sehingga menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan andaikan mengakibatkan apang bugis ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda dapat mengakibatkan Apang Bugis memakai 9 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam memulai Apang Bugis:
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram gula merah (tambahkan 2 sdm gula pasir jika suka manis)
- Gunakan 450 ml santan cair
- Ambil 1 sdm ragi
- pakai 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya baking powder
- pakai secukupnya daun pandan
- Gunakan kelapa parut utk taburan
Para penjual apang ini menandai jualan mereka dengan spanduk serta banner bertuliskan 'Apang Bugis Khas Pinrang". Hampir setiap hari saat saya melintas, lapak apang ini tidak pernah sepi pembeli. Dijual seribu per kuenya, harga apang ini bisa dibilang masih tergolong murah. Sebab satu apang biasanya sebesar satu kepalan tangan.
Urutan menyiapkan Apang Bugis:
- Campur semua bahan kering (tepung, ragi, baking powder) sisihkan
- Masak santan (saya pake santan kara di campur air hingga 450 ml) dengan daun pandan dan gula merah yg sudah di serut. Aduk2 biar santannya gak pecah
- Begitu mendidih. Saring dan Dinginkan. Biarkan hingga hangat suam2 kuku (ragi bekerja baik pada saat airnya hangat kan)
- Tuang larutan santan gula ke dalam bahan kering aduk…hingga tidak ada yg bergerindil. Saya lebih suka pake tangan
- Diamkan kurang lebih satu jam sampai ragi bekerja dan adonan sudah berbuih banyak
- Panaskan kukusan. Tuang ke dalam cetakan plastik yg sudah diilesin minyak tipis2
- Tadaaa…. Jadi deh. Jangan lupa disajikan dengan parutan kelapa pilih kelapa yg belum tua. Biar rasanya manis. Jika suka kelapa bisa dicampur dikit gula atau garam biar gurih… Kalau saya suka rasa original.
- Siapkan teh atau kopi. Dan duduk cantik diberandarumah sambil ngemil ini.
Suku Bugis di Sulawesi Selatan misalnya, terdapat kuliner berupa kue khas yang masih eksis sampai sekarang. Kue tersebut, bagi orang Bugis Makassar dikenal dengan apang atau apem. Apang atau apem merupakan kue tradisional khas Bugis yang sudah lama ditemukan di pasar rakyat di berbagai daerah Sulawesi Selatan. Kedai Apang Bugis ini setiap harinya ramai dikunjungi oleh pengunjung dan tidak pernah terlihat sepi. "Belum lama juga saya berjualan kue Apang Bugis di sini, tapi untuk animo masyarakat menikmati kue ini sangat besar," kata Kasma pemilik warung itu. Dia mengatakan kue Apang Bugis ini sempat tidak populer dan kalah dengan kue lainnya.
Terima kasih telah membaca resep Apang Bugis, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilalui memicu hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa kalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal meraih hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
