Bagi barang siapa memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi kecuali mengakibatkan resep layaknya apang bugis sudah pasti dapat mengakibatkan siapa saja suka. Apakah ada masalah untuk membuatnya ? menjadi dari mempersiapkan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, apang bugis jika di mengikuti kronologis nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlampau enak sekali, anda pasti puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang membawa dampak efek besar makanan yang dapat dibuat, mutu yang sedap berasal dari apang bugis dapat terlalu bagus kalau anda pilih berbagai macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, kamu kudu menyimak jadi berasal dari jenis bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan tersebut dengan amat baik dan ikuti berasal dari awal tentu hingga akhir, pastinya dapat terlalu sedap resep apang bugis , semua orang pasti dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membuat puas.
Dibesarkan dengan makanan tradisional lidah ini sering mencari. Meski rasanya belum seenak di kampung. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. | Dibesarkan dengan makanan tradisional lidah ini sering mencari. Meski rasanya belum seenak di kampung. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu amat diinginkan. Banyak hal yang memicu kualitasnya bertambah, jadi semakin kerap Anda membuatnya maka makin lama menyadari dimana letak kesalahannya. Ayo bikin apang bugis sehingga jadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jikalau membuat apang bugis ikuti dengan perlahan ya. Anda sanggup menyebabkan Apang Bugis memakai 9 bahan dan 8 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Apang Bugis:
- Ambil 250 gram tepung beras
- pakai 50 gram tepung terigu
- Sediakan 250 gram gula merah (tambahkan 2 sdm gula pasir jika suka manis)
- Gunakan 450 ml santan cair
- pakai 1 sdm ragi
- pakai 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya baking powder
- Ambil secukupnya daun pandan
- Gunakan kelapa parut utk taburan
Para penjual apang ini menandai jualan mereka dengan spanduk serta banner bertuliskan 'Apang Bugis Khas Pinrang". Hampir setiap hari saat saya melintas, lapak apang ini tidak pernah sepi pembeli. Dijual seribu per kuenya, harga apang ini bisa dibilang masih tergolong murah. Sebab satu apang biasanya sebesar satu kepalan tangan.
Urutan menyiapkan Apang Bugis:
- Campur semua bahan kering (tepung, ragi, baking powder) sisihkan
- Masak santan (saya pake santan kara di campur air hingga 450 ml) dengan daun pandan dan gula merah yg sudah di serut. Aduk2 biar santannya gak pecah
- Begitu mendidih. Saring dan Dinginkan. Biarkan hingga hangat suam2 kuku (ragi bekerja baik pada saat airnya hangat kan)
- Tuang larutan santan gula ke dalam bahan kering aduk…hingga tidak ada yg bergerindil. Saya lebih suka pake tangan
- Diamkan kurang lebih satu jam sampai ragi bekerja dan adonan sudah berbuih banyak
- Panaskan kukusan. Tuang ke dalam cetakan plastik yg sudah diilesin minyak tipis2
- Tadaaa…. Jadi deh. Jangan lupa disajikan dengan parutan kelapa pilih kelapa yg belum tua. Biar rasanya manis. Jika suka kelapa bisa dicampur dikit gula atau garam biar gurih… Kalau saya suka rasa original.
- Siapkan teh atau kopi. Dan duduk cantik diberandarumah sambil ngemil ini.
Suku Bugis di Sulawesi Selatan misalnya, terdapat kuliner berupa kue khas yang masih eksis sampai sekarang. Kue tersebut, bagi orang Bugis Makassar dikenal dengan apang atau apem. Apang atau apem merupakan kue tradisional khas Bugis yang sudah lama ditemukan di pasar rakyat di berbagai daerah Sulawesi Selatan. Kedai Apang Bugis ini setiap harinya ramai dikunjungi oleh pengunjung dan tidak pernah terlihat sepi. "Belum lama juga saya berjualan kue Apang Bugis di sini, tapi untuk animo masyarakat menikmati kue ini sangat besar," kata Kasma pemilik warung itu. Dia mengatakan kue Apang Bugis ini sempat tidak populer dan kalah dengan kue lainnya.
Terima kasih telah membaca resep Apang Bugis, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilalui membawa dampak hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa terkecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti akan memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
