Bagi barang siapa memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, lebih-lebih terkecuali membuat resep seperti sate kambing ponorogo tentunya dapat membawa dampak siapapun suka. Apakah susah untuk membuatnya ? menjadi dari mempersiapkan bahannya sampai menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, sate kambing ponorogo jikalau di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, anda pasti puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan pengaruh besar makanan yang akan dibuat, mutu yang sedap dari sate kambing ponorogo dapat terlampau bagus kecuali kamu memilih bermacam macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, kamu harus menyimak menjadi berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan berikut bersama benar-benar baik dan ikuti dari awal tentu sampai akhir, sudah pasti akan sangat enak resep sate kambing ponorogo , semua orang tentu dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membuat puas.
Salah satu kuliner legendaris di Ponorogo. Kalo membincang kuliner Ponorogo, tak lengkap rasanya kalau tidak menyertakan "Sate Kambing" Ponorogo. Di Ponorogo, Sate kambing biasanya dijual satu paket. | Salah satu kuliner legendaris di Ponorogo. Kalo membincang kuliner Ponorogo, tak lengkap rasanya kalau tidak menyertakan "Sate Kambing" Ponorogo. Di Ponorogo, Sate kambing biasanya dijual satu paket.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu amat diinginkan. Banyak hal yang membuat kualitasnya bertambah, menjadi tambah kerap Anda membuatnya maka semakin menyadari dimana letak kesalahannya. Ayo buat sate kambing ponorogo agar menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan kalau membawa dampak sate kambing ponorogo mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda mampu memicu Sate Kambing Ponorogo kenakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kambing Ponorogo:
- pakai 1.4 kg daging kambing
- pakai Bumbu marinate:
- Ambil 12 bawang putih
- Ambil 1,5 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- pakai 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm gula pasir dan gula jawa
- Gunakan 2 sdm kecap
- pakai 1 sdm penuh garam bubuk
- pakai 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm air jawa dari 3 buah asam jawa
- Ambil Bumbu kacang:
- Sediakan 2 genggam kacang tanah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- pakai 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan garam secukupya
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Ambil Gula jawa secukupnya (saya pakai 2 sdm)
- pakai Bumbu oles:
- Sediakan Kecap manis secukupnya dan air
Makanan khas Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Lihat juga resep Sate Ayam Ponorogo enak lainnya. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Langkah-langkah mengolah Sate Kambing Ponorogo:
- Iris daging kambing memanjang saya potong sekitar 5 21 cm atau sesuai selera. Ini daging kambingnya empuk banget jadi tidak perlu di kasih nanas dan membakarnya juga sebentar saja sudah matang. Sisihkan
- Buat bumbu marinate: - Sangrai dulu kemiri, jinten dan ketumbar kemudian di haluskan, dan tambahkan bawang putih haluskan,tambahkan madu, gula pasir, gula jawa, garam,air asam dan tumis sampai harum. Setelah harum tambahkan kecap, dan air jeruk nipis balur ke seluruh daging kambing sampai rata. Diamkan dalam kulkas minimal 2 jam saya sekitar 4 jam. Lebih lama lebih baik biar bumbu semakin meresap.
- Lanjutannya…
- Setelah di rendam bumbu, tusuk daging sate jangan sampai kelihatan tusuk satenya. Biar tidak mudah terbakar. Kemudian bakar diatas bara api sampai setengah matang jika sudah setengah matang baru celupkan ke bumbu celup kecap dan air. Kalau di kasih kecap di awal daging sate akan mudah terbakar tapi dalamnya belum matang.
- Setelah sate matang, siap di sajikan di makan dengam sambel kacang atau sambel kecap, nikmat…
- Cara membuat sambal kacang: goreng/sangrai kacang tanah, cabe dan bawang putih, kemudian haluskan sampai halus dan tambahkan selembar daun jeruk, garam dan gula Jawa haluskan lagi sampai halus. Bisa ditambahkan kaldu bubuk/penyedap tapi saya tidak pakai. Setelah semuanya halus baru tambahkan air panas sesuai selera mau kental apa encer.
- Untuk sambal kecap: potong kecil-kecil cabe hijau dan bawang merah lalu kasih kecap.
It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate Ayam dan Kambing Ponorogo Pak Pandi [image source]. Berburu kuliner di Surabaya memang mengasyikkan, apalagi saat malam hari.
Terima kasih sudah membaca resep Sate Kambing Ponorogo, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilewati mengakibatkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa kalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal mendapatkan hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
