Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, bahkan jikalau membawa dampak resep seperti kue bugis/putri mandi sudah pasti bakal memicu barang siapa suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? terasa berasal dari menyiapkan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis/putri mandi jikalau di ikuti urutan nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, anda tentu suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang mengakibatkan dampak besar makanan yang bakal dibuat, mutu yang enak dari kue bugis/putri mandi dapat benar-benar bagus kalau kamu memilih beraneka macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, kamu harus perhatikan merasa dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan berikut dengan amat baik dan ikuti dari awal tentu hingga akhir, tentu saja akan benar-benar sedap resep kue bugis/putri mandi , seluruh orang pasti dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang mengakibatkan puas.
Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi. Putri mandi atau bugis mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. | Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi. Putri mandi atau bugis mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti benar-benar diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, jadi semakin kerap Anda membuatnya maka tambah sadar dimana letak kesalahannya. Ayo membuat kue bugis/putri mandi agar jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan andaikan mengakibatkan kue bugis/putri mandi ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda sanggup menyebabkan Kue Bugis/Putri Mandi Mengenakan 20 bahan dan 7 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai pada pembuatan Kue Bugis/Putri Mandi:
- Ambil Bahan Kulit:
- Siapkan 175 gr kentang (potong2, lalu kukus/rebus sampai tanak)
- Gunakan 200 gr tepung ketan merk R°se Brand
- pakai 180-190 gr air+santan cair
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt perisa pandan (optional)
- pakai 3 tetes pewarna hijau
- Ambil Until Kelapa(isi) :
- Siapkan 1/2 bh kelapa parut
- pakai 200 gr gula jawa
- Siapkan 3 sdm gula pasir (klo suka manis bgt bisa ks 5sdm)
- Ambil 200 gr air putih
- Siapkan Vla Santan:
- pakai 200 gr santan kental/instan
- Siapkan 200 gr air putih
- Ambil 1 sdt gula pasir
- pakai 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 3 ikat daun pandan simpulkan
Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi. Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon. Hanya saja tidak ditaburi kelapa parut. Sebagai gantinya, bola-bola ketan disiram vla santan kental yang gurih.
Tahap mengolah Kue Bugis/Putri Mandi:
- Kulit: haluskan kentang yg dah tanak lalu saring, kemudian campurkan dengan tepung ketan uleni, sambil pelan2 masukan cairan (air+santan+pewarna+garam+minyak) jgn sekaligus ya, uleni sampai bisa d pulung saja.
- Until kelapa: Rebus gula2an sampai larut lalu saring, masukan ke parutan kelapa lalu sangrai sampai air surut, jangan terlalu kering, kondisi lembab sedikit nyemek tp gula udah menyerap sempurna ya biar masih juicy.
- Vla Santan: Campur semua dan rebus sampai larut kecuali maizena terakhir, larutan maizena d masukan saat vla dah mendidih kecil yaa,lalu aduk bentar dah sisihkan.
- Tips: Pertama2 buat until kelapa dulu, setelah itu baru buat adonan kulit sambil nunggu until kelapa adem. Sambil pulung, adonan d tutup kain yaa biar ga kering, klo dah tlanjur kering bisa d tambah 1sdm lalu uleni lg (hanya biar lembab mudah utk dipulung.
- Kukus slama 10 menit, alasi kukusan dengan daun pisang lalu di oles minyak goreng agar ga lengket dan beri jarak, karena saat mateng adonan akan membengkak (wajar,ntar balik k bentuk awal).
- Hidangkan dengan vla santen yaa, nyuummiie..
- Kalau ga habis bisa simpan d kulkas jd klo mao makan bisa d kukus lagi.
Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi. Kali ini aku bebikinan kue basah,yaitu kue putri mandi atau biasa disebut dng kue bugis mandi. Kalau lagi belanja kepasar kue ini yg selalu ada dlm daftar belanjaan.
Terima kasih udah membaca resep Kue Bugis/Putri Mandi, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang sudah dilewati mengakibatkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa terkecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti akan memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
