Bagi siapapun memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, lebih-lebih jika mengakibatkan resep seperti kue bugis no ulen tentu saja dapat menyebabkan barang siapa suka. Apakah kesulitan untuk membuatnya ? jadi dari mempersiapkan bahannya sampai melihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis no ulen kecuali di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, anda tentu bahagia dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang menyebabkan dampak besar makanan yang dapat dibuat, kualitas yang enak dari kue bugis no ulen bakal sangat bagus jikalau anda memilih berbagai macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, kamu kudu perhatikan merasa berasal dari jenis bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda menentukan bahan bahan tersebut bersama amat baik dan mengikuti dari awal tentu hingga akhir, pastinya akan benar-benar enak resep kue bugis no ulen , seluruh orang tentu dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang menyebabkan puas.
Masukkan santan secara perlahan-lahan lalu aduk rata. Setelah adonan siap diolah, panaskan dandang dengan api kecil. Olesi mangkuk cetakan dengan sedikit minyak, kemudian isi seluruh cetakan dengan adonan.. | Masukkan santan secara perlahan-lahan lalu aduk rata. Setelah adonan siap diolah, panaskan dandang dengan api kecil. Olesi mangkuk cetakan dengan sedikit minyak, kemudian isi seluruh cetakan dengan adonan..
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti benar-benar diinginkan. Banyak perihal yang membuat kualitasnya bertambah, menjadi jadi kerap Anda membuatnya maka makin lama paham dimana letak kesalahannya. Ayo membuat kue bugis no ulen agar menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan apabila memicu kue bugis no ulen mengikuti dengan perlahan ya. Anda bisa sebabkan Kue Bugis No Ulen Mengenakan 9 bahan dan 10 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan pada membuat Kue Bugis No Ulen:
- Gunakan 100-150 gr tepung ketan
- Siapkan Sepiring kecil kelapa parut (aku udah dikukus)
- Ambil 1 blok gula merah
- Siapkan 1 bungkus santan kara (diencerin kira2 100 ml, itupun msh lbh)
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
Lihat juga resep Apple bread (tanpa ulen & telur) enak lainnya. Ini salah satu resep favorit saya, karena dari bahan resep roti manis ini. bisa di kreasikan menjadi macem macem roti. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya. Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan.
Cara mengolah Kue Bugis No Ulen:
- Untuk isian, masak kelapa parut, gula merah dan air di wajan, tambahkan gula pasir sedikit (optional), kalau kelapanya belum dikukus bisa tambahkan garam sesuai selera, lalu aduk hingga agak kering (kira-kira seperti gambar ini), lalu sisihkan.
- Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, santan, pasta pandan, air dan minyak goreng dalam suatu wadah, lalu aduk sampai lembut (seperti gambar ini), tapi jangan terlalu encer ya, supaya nggak terlalu lembek nantinya.
- Tuang setengah adonan ke cetakan telur puyuh, lalu tambahkan sedikit isian di tengah tiap bulatannya (seperti gambar ini).
- Lalu tuang setengahnya lagi sampai menutup adonan sebelumnya, kalau bisa sampai penuh, jadi bentuknya nanti benar-benar seperti telur puyuh, kalau aku karena tepungnya kurang kali, jadi nggak terlalu penuh.
- Lalu tutup rapat cetakan, supaya nantinya hasilnya rapi.
- Panaskan kukusan (aku pake wajan dikasih saringan 😊), lalu masukkan adonan di cetakan tadi dan kukus kurang lebih 15 menit.
- Setelah matang angkat, buka tutup cetakan dan dinginkan.
- Sambil menunggu dingin, putuskan dulu dengan lidi atau tusuk sate sedikit adonan di pinggir-pinggir bulatannya, biar nanti gampang ngambil bulatannya (seperti gambar ini).
- Setelah benar-benar dingin, angkat bulatan-bulatannya dengan sendok kecil lalu tata di piring kecil (itu ada beberapa yang sedikit terbuka karena aku ngambilnya saat masih agak panas, nggak sabaran 😊).
- Dah jadi deh, enaak…selamat mencoba! 👍😁.
Lihat juga resep Ulen Ketan Hitam rice cooker enak lainnya. Yuks lah dicoba dirumah, mayan buat temen ngopi 😍 Sekilas Lapek Bugih ini akan mirip dengan sama dengan kue bugis di Betawi atau kue mendut di Jawa Tengah. Jika di Jawa menggunakan ketan putih dan bahan isian enten dibuat dengan campuran gula merah, sedangkan di Sumatra Barat menggunakan tepung ketan hitam dan ketan putih yang dicampur dengan gula pasir. Kue Jungkir Balik Khas Bugis Cara membuat kue jungkir balik green tea super enak.. Tuang santan perlahan-lahan ke dalam adonan.
Terima kasih telah membaca resep Kue Bugis No Ulen, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilewati membuat hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jikalau tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal mendapatkan hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
