Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, bahkan jikalau membawa dampak resep layaknya kue bugis no ulen pastinya bakal mengakibatkan siapa saja suka. Apakah kesulitan untuk membuatnya ? merasa berasal dari menyiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis no ulen kecuali di mengikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat sedap sekali, anda tentu suka dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang menyebabkan pengaruh besar makanan yang akan dibuat, mutu yang sedap dari kue bugis no ulen dapat sangat bagus kalau kamu pilih beragam macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, anda kudu memperhatikan terasa berasal dari jenis bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan selanjutnya dengan amat baik dan mengikuti berasal dari awal pasti sampai akhir, tentunya akan amat sedap resep kue bugis no ulen , seluruh orang pasti idamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang memicu puas.
Masukkan santan secara perlahan-lahan lalu aduk rata. Setelah adonan siap diolah, panaskan dandang dengan api kecil. Olesi mangkuk cetakan dengan sedikit minyak, kemudian isi seluruh cetakan dengan adonan.. | Masukkan santan secara perlahan-lahan lalu aduk rata. Setelah adonan siap diolah, panaskan dandang dengan api kecil. Olesi mangkuk cetakan dengan sedikit minyak, kemudian isi seluruh cetakan dengan adonan..
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti amat diinginkan. Banyak hal yang membawa dampak kualitasnya bertambah, menjadi jadi sering Anda membuatnya maka semakin mengetahui dimana letak kesalahannya. Ayo buat kue bugis no ulen sehingga jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan sekiranya membuat kue bugis no ulen mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda mampu sebabkan Kue Bugis No Ulen kenakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam memulai Kue Bugis No Ulen:
- Ambil 100-150 gr tepung ketan
- Ambil Sepiring kecil kelapa parut (aku udah dikukus)
- Sediakan 1 blok gula merah
- Ambil 1 bungkus santan kara (diencerin kira2 100 ml, itupun msh lbh)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
Lihat juga resep Apple bread (tanpa ulen & telur) enak lainnya. Ini salah satu resep favorit saya, karena dari bahan resep roti manis ini. bisa di kreasikan menjadi macem macem roti. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya. Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan.
Tahap memulai Kue Bugis No Ulen:
- Untuk isian, masak kelapa parut, gula merah dan air di wajan, tambahkan gula pasir sedikit (optional), kalau kelapanya belum dikukus bisa tambahkan garam sesuai selera, lalu aduk hingga agak kering (kira-kira seperti gambar ini), lalu sisihkan.
- Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, santan, pasta pandan, air dan minyak goreng dalam suatu wadah, lalu aduk sampai lembut (seperti gambar ini), tapi jangan terlalu encer ya, supaya nggak terlalu lembek nantinya.
- Tuang setengah adonan ke cetakan telur puyuh, lalu tambahkan sedikit isian di tengah tiap bulatannya (seperti gambar ini).
- Lalu tuang setengahnya lagi sampai menutup adonan sebelumnya, kalau bisa sampai penuh, jadi bentuknya nanti benar-benar seperti telur puyuh, kalau aku karena tepungnya kurang kali, jadi nggak terlalu penuh.
- Lalu tutup rapat cetakan, supaya nantinya hasilnya rapi.
- Panaskan kukusan (aku pake wajan dikasih saringan 😊), lalu masukkan adonan di cetakan tadi dan kukus kurang lebih 15 menit.
- Setelah matang angkat, buka tutup cetakan dan dinginkan.
- Sambil menunggu dingin, putuskan dulu dengan lidi atau tusuk sate sedikit adonan di pinggir-pinggir bulatannya, biar nanti gampang ngambil bulatannya (seperti gambar ini).
- Setelah benar-benar dingin, angkat bulatan-bulatannya dengan sendok kecil lalu tata di piring kecil (itu ada beberapa yang sedikit terbuka karena aku ngambilnya saat masih agak panas, nggak sabaran 😊).
- Dah jadi deh, enaak…selamat mencoba! 👍😁.
Lihat juga resep Ulen Ketan Hitam rice cooker enak lainnya. Yuks lah dicoba dirumah, mayan buat temen ngopi 😍 Sekilas Lapek Bugih ini akan mirip dengan sama dengan kue bugis di Betawi atau kue mendut di Jawa Tengah. Jika di Jawa menggunakan ketan putih dan bahan isian enten dibuat dengan campuran gula merah, sedangkan di Sumatra Barat menggunakan tepung ketan hitam dan ketan putih yang dicampur dengan gula pasir. Kue Jungkir Balik Khas Bugis Cara membuat kue jungkir balik green tea super enak.. Tuang santan perlahan-lahan ke dalam adonan.
Terima kasih telah membaca resep Kue Bugis No Ulen, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang sudah dilewati membawa dampak hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jika masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti bakal beroleh hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
