Bagi barang siapa memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi kecuali memicu resep layaknya kue bugis tentunya akan sebabkan barang siapa suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? mulai dari mempersiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis terkecuali di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar sedap sekali, kamu tentu puas dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang menyebabkan dampak besar makanan yang bakal dibuat, mutu yang sedap berasal dari kue bugis akan amat bagus kecuali kamu memilih beraneka macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, anda mesti menyimak jadi dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan berikut bersama dengan terlalu baik dan ikuti dari awal tentu sampai akhir, tentunya dapat benar-benar sedap resep kue bugis , semua orang pasti dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membuat puas.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut. | Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlampau diinginkan. Banyak hal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, menjadi makin lama sering Anda membuatnya maka makin lama tahu di mana letak kesalahannya. Ayo buat kue bugis agar jadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan sekiranya sebabkan kue bugis ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda mampu membawa dampak Kue Bugis Mengenakan 14 bahan dan 6 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan pada membuat Kue Bugis:
- Sediakan 300 gram tepung ketan putih
- Ambil 200 gram tepung ketan hitam
- Sediakan 1 buah kentang uk. sedang (kira2 100-150 gram) dikukus dan dihaluskan
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1 sachet vanili
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 300 ml santan (saya pakai 1 bungkus santan instan uk. 65 ml + air hangat)
- pakai 3 sdm minyak goreng
- pakai untuk bahan unti :
- pakai 300 gram kelapa parut
- Ambil 150 gram gula pasir (kalau kurang manis boleh ditambahkan)
- pakai secukupnya garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 150 ml air
Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Tahap memasak Kue Bugis:
- Pertama, kita buat bahan untinya. - Masak kelapa parut + gula pasir + garam + daun pandan + air+vanili, hingga airnya tinggal sedikit (hampir kering) dengan api kecil saja, setelah itu angkat dan dinginkan.
- Kedua, campur tempung ketan putih + ketan hitam + gula pasir + garam, aduk hingga rata.
- Masukan kentang yg sudah dihaluskan kedalam campuran tepung, aduk (uleni) hingga kentang dan tepung menyatu.
- Setelah itu masukan santan kedalam adonan tepung dan aduk hingga rata trus masukan minyak goreng dan aduk adonan hingga kalis.
- Siapkan cetakan / daun pisang yg sudah diolesi minyak (saya pakai cetakan mawar) masukan adonan tepung setengahnya trus masukan bahan unti lalu tutup dengan adonan tepung, lakukan hingga adonan habis. (sambil panaskan kukusan)
- Setelah kukusan panas, masukan cetakan yg sudah diisi dan kukus hingga +/- 20 menit.
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Cara Membuat Kue Bugis - Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya. Jika Anda belum bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan daun pisang, dalam artikel Cara Membuat Kue Bugis ini Anda bisa membuat kue bugis sekaligus jenis lain.
Terima kasih telah membaca resep Kue Bugis, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilewati sebabkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu dapat memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
