Bagi siapapun memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, lebih-lebih terkecuali memicu resep layaknya kue bugis tentu saja akan membawa dampak siapapun suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? terasa berasal dari mempersiapkan bahannya hingga melihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis jikalau di ikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini amat sedap sekali, kamu pasti suka dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang memicu dampak besar makanan yang bakal dibuat, kualitas yang sedap dari kue bugis bakal benar-benar bagus jika anda pilih beraneka macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, anda harus memperhatikan menjadi dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan tersebut bersama dengan sangat baik dan ikuti berasal dari awal tentu hingga akhir, tentunya bakal benar-benar sedap resep kue bugis , semua orang pasti inginkan menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang memicu puas.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut. | Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlampau diinginkan. Banyak hal yang membawa dampak kualitasnya bertambah, jadi semakin kerap Anda membuatnya maka makin paham di mana letak kesalahannya. Ayo bikin kue bugis agar jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jika mengakibatkan kue bugis mengikuti dengan perlahan ya. Anda dapat sebabkan Kue Bugis kenakan 14 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk menyiapkan Kue Bugis:
- Sediakan 300 gram tepung ketan putih
- pakai 200 gram tepung ketan hitam
- Gunakan 1 buah kentang uk. sedang (kira2 100-150 gram) dikukus dan dihaluskan
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1 sachet vanili
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 300 ml santan (saya pakai 1 bungkus santan instan uk. 65 ml + air hangat)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil untuk bahan unti :
- Sediakan 300 gram kelapa parut
- Ambil 150 gram gula pasir (kalau kurang manis boleh ditambahkan)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 150 ml air
Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Urutan memulai Kue Bugis:
- Pertama, kita buat bahan untinya. - Masak kelapa parut + gula pasir + garam + daun pandan + air+vanili, hingga airnya tinggal sedikit (hampir kering) dengan api kecil saja, setelah itu angkat dan dinginkan.
- Kedua, campur tempung ketan putih + ketan hitam + gula pasir + garam, aduk hingga rata.
- Masukan kentang yg sudah dihaluskan kedalam campuran tepung, aduk (uleni) hingga kentang dan tepung menyatu.
- Setelah itu masukan santan kedalam adonan tepung dan aduk hingga rata trus masukan minyak goreng dan aduk adonan hingga kalis.
- Siapkan cetakan / daun pisang yg sudah diolesi minyak (saya pakai cetakan mawar) masukan adonan tepung setengahnya trus masukan bahan unti lalu tutup dengan adonan tepung, lakukan hingga adonan habis. (sambil panaskan kukusan)
- Setelah kukusan panas, masukan cetakan yg sudah diisi dan kukus hingga +/- 20 menit.
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Cara Membuat Kue Bugis - Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya. Jika Anda belum bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan daun pisang, dalam artikel Cara Membuat Kue Bugis ini Anda bisa membuat kue bugis sekaligus jenis lain.
Terima kasih telah membaca resep Kue Bugis, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilalui mengakibatkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jikalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti akan memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
