Lagi mencari ide resep keciput/onde2 ceplis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput/onde2 ceplis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput/onde2 ceplis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keciput/onde2 ceplis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Keciput atau onde onde ceplis biasanya mudah kita temui pada saat hari raya. saya yakin anda yang besar di desa atau sub urban akan sangat familiar dengan kue tradisonal yang satu ini. Resep keciput sangat sederhana dan tidak rumut, saking simplenya sebenernya jajanan ini bisa disebut cemilan. tidak selalu berbentuk bulat ada juga yang panjang bahkan taburanya bisa juga di ganti dengan keju.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keciput/onde2 ceplis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keciput/onde2 ceplis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keciput/onde2 ceplis:
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil secukupnya Santan
- Sediakan Wijen
Langkah-langkah menyiapkan Keciput/onde2 ceplis:
- Masukkan semua tepung2an, gula, garam dan baking powder, aduk sampai tercampur
- Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, kemudian aduk.
- Masukan santan secukupnya, dikit2 aja. Aku pakai santan kara, uleni sampai kalis
- Jika sudah kalis bentuk bulat2 lalu masukkan ke wijen yg ditaruh di piring/mangkok
- Panaskan minyak, gausah nunggu minyak panas, msukkan keciput yg sudah diberi wijen ke wajan. Panaskan minyak dg api kecil saja
- Jangan lupa sambil dibolak balik biar ga gosong sebelah. Selamat mecoba :))
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keciput/onde2 ceplis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
