Lagi mencari ide resep nasi uduk bunga telang / rice blue pea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bunga telang / rice blue pea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. In Malay, the flower is known as bunga telang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bunga telang / rice blue pea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk bunga telang / rice blue pea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk bunga telang / rice blue pea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea:
- Siapkan 250 g beras putih
- Siapkan 150 ml sirup telang
- Ambil 1 sacset kara @65 ml
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 sdt garam
When the water has reached a boil, turn the heat off. Add the blue pea flowers and cover the pot. Allow the flowers to steep in the water for about five minutes. Using a sieve, strain the blue pea flower extract into a heat-proof jug.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea:
- Siapkan bahan, cuci beras stlh bersih taruh ke rice cooker, tambahkan sirup telang, dan semua bumbu (daun salam, sereh,daun jeruk, garam,kara)
- Tambahkan air 350 ml(sesuai kelembekan nasi yg diinginkan). Tutup majic com, pilih tombol quick cook (masak cepat) tunggu sampai tanda berbunyi, tombol akan pin dah ke off keep warm, berarti nasi sdh masak.
- Tunggu bbrp saat sekitar 5 menit, buka majic coom, sajikan nasi uduk dg pelengkapnya. Sy lengkapi dg tempe orek, ceplok telur, timun, tomat dan krupuk. Bisa jg dg sambal kacang. Selamat mencoba…🙏
Lihat juga resep NASI UDUK Bunga TELANG dan kehaluannya🤩 enak lainnya. The coconut rice is cooked before the natural blue colouring from the blue pea flower is added. Perhaps the most striking feature of this dish is the blue rice colored naturally with bunga telang (blue/butterfly pea flower). Some people may find blue rice strange but it is actually a very pleasing blue. Nasi biru masih jarang kita jumpai, hal ini mungkin karena masyarakat belum tahu pewarna alami ataupun sudah tau tapi tidak punya bahannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk bunga telang / rice blue pea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
