Bagi siapa saja memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi jikalau membawa dampak resep layaknya rendang daging dan jengkol asli pastinya akan mengakibatkan siapa saja suka. Apakah ada masalah untuk membuatnya ? jadi dari menyiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, rendang daging dan jengkol asli kalau di mengikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini amat enak sekali, anda tentu senang dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang menyebabkan efek besar makanan yang dapat dibuat, mutu yang enak dari rendang daging dan jengkol asli akan benar-benar bagus jikalau anda memilih beragam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, anda kudu perhatikan jadi dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan berikut bersama dengan sangat baik dan ikuti dari awal tentu hingga akhir, sudah pasti dapat sangat enak resep rendang daging dan jengkol asli , seluruh orang tentu menghendaki menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang membawa dampak puas.
Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. | Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlalu diinginkan. Banyak hal yang membawa dampak kualitasnya bertambah, jadi makin kerap Anda membuatnya maka tambah mengerti dimana letak kesalahannya. Ayo bikin rendang daging dan jengkol asli sehingga jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jika mengakibatkan rendang daging dan jengkol asli ikuti bersama perlahan ya. Anda mampu membawa dampak Rendang daging dan jengkol asli memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk memasak Rendang daging dan jengkol asli:
- Siapkan 1,5 kg daging sapi
- pakai 500 gr jengkol
- Gunakan 8 kelapa ambil santan cair dan kentalnya
- Gunakan 4 daun kunyit
- pakai 8 daun jeruk
- pakai 6 batang sereh digeprek
- Ambil 8 asam kandis
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 120 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- pakai 400 gr cabe
- Ambil 200 gr lengkuas
- Gunakan 100 gr kemiri
- Ambil 4 gr cengkeh
Bahan utama rendang tidak selalu daging sapi, kamu juga bisa menggunakan daging ayam ataupun jengkol. Olahan daging yang berasal dari Padang Sumatera Barat ini dibuat dengan rempah-rempah pilihan sehingga membuat olahan daging ini menjadi lezat dan juga nikmat. Selain lezat karena diolah dengan proses memasak yang […] Selera Rasa. Resep kekinian enak dan lezat Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Cara membuat Rendang daging dan jengkol asli:
- Rendam jengkol semalaman lalu rebus setelah air mendidih 10 menit. Kulit akan mudah sekali mengelupas hingga mengelupas sendiri
- Belah 2 jengkol lalu geprek jengkol diulekan, bagian keras diatas. Sisihkan
- Sebelum mulai masak rebus santan dengan sejumput garam agar tidak mudah basi karena proses memasak yg lama sehingga santan akan menunggu lama. Sisihkan ketika mulai mendidih
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan masukan semua bumbu lain. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit dimulai dari santan encer hingga menyusut. (Saya pakai sedikit kacang merah disini karena suami suka)
- Saat santan cair habis dan air mulai susut dipanci baru masukan semua daging dan santan kental sedikit demi sedikit. Ingat selama membuat harus terus mengaduk. Bila tidak diaduk santan akan menggumpal dan pecah, sehingga hasilnya akan mudah basi nanti.
- Aduk terus hingga mencapai tingkat kering yang diinginkan. Setengah kering masukan jengkol
- Setelah kering, tunggu dingin. Packing sedikit sedikit agar tidak semua dikeluarkan dari freezer saat ingin dimakan. Rendang super nikmat siap disantap
Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Untuk jengkol yang akan dimasak, gunakan jengkol tua. Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak. Kulit arinya berwarna coklat gelap dan bertekstur keras.
Terima kasih udah membaca resep Rendang daging dan jengkol asli, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilalui sebabkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jika masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti bakal memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
