Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk pulen dan wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk pulen dan wangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pulen dan wangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk pulen dan wangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi pulen yang tersaji hangat ini makin dengan tambahan taburan bawang merah goreng yang cukup banyak dan wangi. Porsinya agak kecil jadi kalau mau puas makan, kami sarankan untuk nambah.. Lihat juga resep Nasi Uduk Ricecooker Wangi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk pulen dan wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Pulen dan Wangi menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Pulen dan Wangi:
- Gunakan 1,5 cup beras
- Sediakan 150 ml santan kental
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 siung bwg merah, iris
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lbr daun pandan, ikat simpul
- Ambil 3/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kering Tempe (lihat resep)
- Sediakan Telur, iris tipis
- Gunakan Ayam Bumbu Bali (lihat resep)
Tersedia aneka lauk, seperti ayam goreng, ati ampela, sate usus, tahu, tempe, bebek, paru, cumi goreng, empal, dan udang. Rice cooker ini dilapisi dengan lapisan anti lengket yang bebas PFOA. Sehingga, tidak berbahaya, aman, dan awet untuk digunakan. Nasi uduk rice cooker. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Pulen dan Wangi:
- Siapkan bahan. Tumis bawang merah dengan 1sdm mentega.
- Masukkan beras, bumbu yang telah ditumis, sereh, daun salam, 1sdm margarin dan daun pandan. #Pemberian santan sesuai dengan ukuran nasi ya, sama halnya ketika memasak di rice cooker. Tambahkan garam. Aduk sesekali sampai air asat/habis. Selanjutnya ini disebut nasi karon. Langkah ini dinamakan ngaron.
- Siapkan soblok/dandang yang telah berisi air. Setelah air dalam soblok mendidih, masukkan nasi karon. Diamkan 25 menit. Sajikan bersama lauk pauk dan topping bawang goreng.
Wangi dan uduknya berasa banget, pas, dan super enak. Ayam Bakarnya, Bumbunya mantap jiwa, meresap sampe kedalem. Nasi Uduk Kota Intan pasti familiar buat kamu pecinta masakan Indonesia. Untungnya masih ada ati ampla, ayam goreng, tempe bacem dan tahu goreng. Nasi merah tersedia dalam berbagai warna, termasuk kemerahan, keunguan, atau hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk pulen dan wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
