Bagi siapapun memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi kecuali memicu resep seperti bolu caramel/kue sarang semut/bika caramel (no mixer, no oven) sudah pasti dapat membuat siapapun suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? merasa berasal dari menyiapkan bahannya sampai menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, bolu caramel/kue sarang semut/bika caramel (no mixer, no oven) jikalau di mengikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, anda pasti bahagia dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang menyebabkan pengaruh besar makanan yang dapat dibuat, kualitas yang enak dari bolu caramel/kue sarang semut/bika caramel (no mixer, no oven) akan amat bagus kalau anda menentukan beraneka macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, anda harus perhatikan jadi dari model bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu pilih bahan bahan berikut bersama dengan terlampau baik dan ikuti dari awal pasti sampai akhir, pastinya akan sangat sedap resep bolu caramel/kue sarang semut/bika caramel (no mixer, no oven) , seluruh orang tentu dambakan menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang membawa dampak puas.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal Resep kue bolu karamel sarang semut kukus no mixer. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. Kali ini Dapur Khansa akan membuat Bolu Karamel Sarang Semut yang enak, kenyal dan tidak pahit. | Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal Resep kue bolu karamel sarang semut kukus no mixer. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. Kali ini Dapur Khansa akan membuat Bolu Karamel Sarang Semut yang enak, kenyal dan tidak pahit.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu sangat diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, menjadi jadi sering Anda membuatnya maka makin sadar di mana letak kesalahannya. Ayo bikin bolu caramel/kue sarang semut/bika caramel (no mixer, no oven) sehingga menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan apabila memicu bolu caramel/kue sarang semut/bika caramel (no mixer, no oven) mengikuti dengan perlahan ya. Anda dapat mengakibatkan Bolu Caramel/Kue Sarang Semut/Bika Caramel (No Mixer, No Oven) kenakan 14 bahan dan 26 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam memasak Bolu Caramel/Kue Sarang Semut/Bika Caramel (No Mixer, No Oven):
- Gunakan 😊 Bahan Caramel:
- Siapkan 300 gram gula pasir
- Siapkan 250 ml air panas
- Ambil 😊 Bahan Bolu:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram tepung kanji
- Sediakan 4 butir telur
- pakai 50 gram mentega, aku pakai blue band
- Sediakan 1/2 sdt baking powder double act, aku pakai hercules
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon
- Gunakan 6 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdt pasta vanilla
Recipe can be made in the oven or air fryer. Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian kue yang akan selalu disajikan di setiap acara resepsi; seperti pernikahan atau potong gigi. kue sarang semut ( caramel ). Bolu karamel/ sarang semut no oven,no mixer! tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, susu Tema pembelajaran pjj hilyah untuk pekan ini tentang semut, dapatlah tugas membuat kue sarang semut.
Urutan memulai Bolu Caramel/Kue Sarang Semut/Bika Caramel (No Mixer, No Oven):
- Pertama, olesi loyang baking pan dengan mentega dan kemudian taburi dengan tepung terigu. Sisihkan
- Kita buat caramel. Gunakan pan anti lengket. Panaskan gula pasir hingga menjadi caramel dan berwarna kecoklatan. Jangan diaduk! Boleh diaduk ketika sudah 70% gula menjadi caramel. Masak hingga berbuih.
- Setelah itu, masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lakukan hingga air habis. Aduk rata. Pindahkan ke wadah dan dinginkan. Hingga suhu ruang, baru bisa digunakan.
- Cairkan mentega/margarin. Tidak perlu sampai mendidih. Pindahkan ke wadah. Dinginkan.
- Berikutnya ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder double act, garam, dan soda kue secara bersamaan. Sisihkan.
- Setelah bahan bahan siap, yuk kita mulai membuat adonan cake caramel.
- Pertama, masukan 4 butir telur + susu kental manis ke dalam wadah. Kocok menggunakan whisk hingga rata.
- Setelah itu, masukan mentega cair, pasta vanilla, dan air jeruk lemon. Aduk hingga rata.
- Selanjutnya, masukan campuran tepung terigu dan caramel ke dalam adonan telur dkk secara bergantian sambil diaduk. Selang - seling, hingga adonan habis. Aduk hingga rata.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, bergantian dengan caramel. Aduk rata.
- Jika masih ada adonan yg kasar dan susah untuk dihaluskan, bisa disaring terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam loyang. Ini hasil adonan yg sudah disaring. Jadi terlihat lebih mulus.
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah kita siapkan sebelumnya. Lalu panaskan pan untuk alas di atas kompor dengan api kecil selama kurleb 10 menit.
- Setelah 10 menit, letakan loyang di atas pan. Masak menggunakan api kecil saja. Dan loyang jangan ditutup!
- Baru 5 menit nangkring udah berbuih. Happy!!!
- Penampakan menit ke 10
- Menit ke 15
- Menit ke 20
- Setelah gelembung busa menyusut dan muncul lubang lubang pada kue, tutup baking pan.
- Tutup kurleb 10- 15 menit (tergantung kompor masing masing).
- Setelah itu, buka tutup baking pan. Lakukan tes tusuk. Jika adonan masih basah, masak beberapa saat lagi. Kebetulan hasil kue aku dlm 45 menit sudah matang, jadi langsung matikan api. Tunggu sampai bolu caramel tidak panas lagi.
- Setelah dingin, pindahkan cake caramel ke piring. Potong potong dan siap dihidangkan. Berserat, sempurna!
- Lubang sarang semutnya nyataaa sekali… Alhamdulillah
- Selamat mencobaaa, semoga berhasil!
- NOTE 1: Hasil panggangan cake aku pinggirnya agak kering, tapi alhamdulillah ga gosong. Mungkin lain kali harus pakai alas lagi supaya baking pan tidak terlalu dekat dengan api.
- NOTE 2: Lama memanggang tergantung dari api kompor masing masing yaaa, jadi disesuaikan saja.
- NOTE 3: jika dipanggang menggunakan oven, bisa dipanggang dengan suhu 180°C selama kurleb 50 menit atau hingga matang.
Kue yang dulunya cuma bisa beli ditukang kue. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Terima kasih sudah membaca resep Bolu Caramel/Kue Sarang Semut/Bika Caramel (No Mixer, No Oven), silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah di lewati sebabkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jika tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu akan meraih hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
