Lagi mencari ide resep sambal pecel lele/nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele/nasi uduk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele/nasi uduk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele/nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal pecel lele/nasi uduk enak lainnya. SAMBAL PECEL LELE PALING ENAK & PEDAS DI JAKARTA!!! Jadi resep yang di tonjolkan sambalnya ya moms, nasi uduk dan lele gorengnya hanya sebagai pendamping. soalny kasihan kalo nggak ada pendamping, baperan trus liat pendamping yang lain.hehe Video Resep Cara Membuat Sambal Nasi Uduk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pecel lele/nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pecel lele/nasi uduk menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal pecel lele/nasi uduk:
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat uk. Sedang
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt terasi sangrai
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Untuk membuat sambal terasi, caranya bisa dilakukan dengan mengambil cobek dan ulekan dari dapur. Masukkan semua bahan kedalamnya dan ulek bahan ini hingga halus secara merata. Jangan lupa masukkan garam dan gula agar bumbunya lebih nikmat. Setelah halus, silahkan sajikan hidangan pecel lele sambal terasi ini untuk keluarga anda tercinta.
Cara membuat Sambal pecel lele/nasi uduk:
- Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat
- Sangrai/Bakar kemiri
- Ulek bahan sambal yg sdh direbus bersama kemiri dan terasi yg sdh di sangrai, garam, gula merah, dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Panaskan minyak goreng. Tumis sebentar sambal yg sdh diulek agar lebih tahan lama.
ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Cara membuat Pecel Lele + Nasi Uduk, resep Bersihkan lele, peras jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Lihat juga resep Sambal Nasi kuning atau Uduk enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel lele/nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
