Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, bahkan jikalau sebabkan resep seperti nasi pecel rawon pastinya akan sebabkan siapapun suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? mulai berasal dari buat persiapan bahannya sampai memandang hasilnya. Tentu saja nanti, nasi pecel rawon terkecuali di mengikuti urutan nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat enak sekali, anda pasti puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang mengakibatkan pengaruh besar makanan yang bakal dibuat, kualitas yang enak dari nasi pecel rawon akan amat bagus jikalau anda pilih bermacam macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, anda harus mencermati merasa dari model bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu pilih bahan bahan tersebut bersama dengan terlampau baik dan mengikuti berasal dari awal pasti hingga akhir, pastinya bakal terlampau enak resep nasi pecel rawon , seluruh orang tentu mendambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang sebabkan puas.
This authentic Nasi Rawon recipe is from Surabaya, Indonesia. It is served as a main course or soup in Indonesia together with salty egg, small beans sprout, shrimp crackers and sambal belacan. In Singapore, Nasi Rawon is sometimes sold during breakfast at Malay stalls. | This authentic Nasi Rawon recipe is from Surabaya, Indonesia. It is served as a main course or soup in Indonesia together with salty egg, small beans sprout, shrimp crackers and sambal belacan. In Singapore, Nasi Rawon is sometimes sold during breakfast at Malay stalls.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu sangat diinginkan. Banyak hal yang menyebabkan kualitasnya bertambah, jadi tambah sering Anda membuatnya maka makin menyadari dimana letak kesalahannya. Ayo buat nasi pecel rawon sehingga menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan andaikata sebabkan nasi pecel rawon ikuti dengan perlahan ya. Anda bisa membuat Nasi Pecel Rawon Mengenakan 40 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam memasak Nasi Pecel Rawon:
- Ambil Bumbu Pecel :
- Ambil 1/4 kg kacang tanah , goreng hingga matang
- Sediakan 1/8 gula aren, sisir hingga halus
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting, potong-potong sepanjang 3 cm
- Ambil 3 siung bawang putih
- pakai 1/2 ruas jari kencur
- pakai 5 lembar daun jeruk purut
- pakai 2 sdt garam, gunakan sendok makan biasa
- Siapkan 3 sendok makan air asam Jawa yang kental (rendam asam Jawa dengan air panas untuk menghasilkan cairan asam yang kental)
- Ambil secukupya minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bahan Sayuran :
- pakai 1 bungkus Tauge
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- pakai Bahan Rawon :
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 250 gram daging sapi, potong-potong (saya merebus daging di dalam slow cooker)
- Ambil 25 gram tauge dari kacang hijau, kalau bisa cari yang belum terlalu panjang tumbuhnya
- pakai 600-1000 ml air
- pakai 3 sendok makan minyak untuk menumis
- pakai Bumbu, haluskan:
- Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- pakai 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 4 buah kluwek,
- Sediakan sedikit terasi terasi
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas, pipihkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, pipihkan
- Siapkan 1 sendok makan air asam jawa
- Ambil 1 sendok makan gula jawa
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh garam
Makan pecel sama rawon, apa rasanya ya? bagi yang belum pernah cobain banyangin saja aneh kan ya, hihihi.rasanya enak padahal, nasi pecel rawon ini juga kuliner khas dari Banyuwangi, biasanya sih ada endog atau telur encitnya, cuman hari ini stok telur dirumah sedang. Kita Nakam Nakam lagi nih seperti biasa. Di episode kali ini kita nyobain salah satu kuliner yang unik banget, Nasi pecel pake kuah rawon !! Dengan rasa bumbu pecel yang pedas membuat tempat ini selalu bikin antri.
Urutan memasak Nasi Pecel Rawon:
- Cara Membuat Bumbu Kacang :Masukkan kacang tanah yang telah di goreng dalam food processor, proses hingga halus, Goreng cabai, bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga semua bahan layu dan matang. Angkat dan tiriskan dari kelebihan minyak. Haluskan cabai dan bumbu lainnya ini hingga halus.Tuangkan bumbu halus, garam, gula merah dan air asam jawa ke dalam wadah berisi kacang tanah yang dihaluskan. Aduk hingga rata. Sisihkan
- Rebus semua bahan sayuran hingga matang, lalu tiriskan. Sisihkan
- Cara Membuat Rawon :Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata.Tambahkan air asam jawa, garam, gula jawa, gula pasir dan aduk rata, masukan air dan biarkan mendidih. Masukkan daging. dan koreksi rasa
- Penyelesaian, ambil nasi siram dengan rawon, tata sayur-sayuran dan beri bumbu pecel yang sudah diberi air. Terakhir bisa ditambahkan rempeyek atau lauk pelengkap lainnya seperti telur, tahu atau tempe. ^_^
Yang bikin kangen adalah lauk andalannya yakni aneka gorengan. Kalau bosan nasi pecel cicipi juga menu lain. Ada nasi rames, nasi krengsengan dan nasi ayam. Nasi pecel yang bahan dasarnya sayur dan kacang-kacangan dicampur dengan rawon yang berbahan dasar daging sapi dan kuah rawon yang lezat. Itulah keunikan salah satu keunikan suku osing yang mencampur dua makanan seperti rujak soto.
Terima kasih sudah membaca resep Nasi Pecel Rawon, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilewati mengakibatkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa kalau tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti bakal mendapatkan hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
