Bagi siapa saja memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, bahkan kalau membuat resep seperti rendang daging khas minang tentunya akan sebabkan siapapun suka. Apakah ada masalah untuk membuatnya ? merasa dari menyiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, rendang daging khas minang terkecuali di ikuti urutan nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlalu sedap sekali, kamu pasti suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan efek besar makanan yang akan dibuat, kualitas yang sedap dari rendang daging khas minang bakal amat bagus kalau anda memilih beragam macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, kamu wajib memperhatikan menjadi berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan berikut bersama terlalu baik dan mengikuti berasal dari awal pasti hingga akhir, tentu saja dapat terlalu enak resep rendang daging khas minang , semua orang pasti mengidamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang memicu puas.
Nantikan video selengkapnya ya teman² berikut dengan resep lengkapnya Stay terus di channel youtube saya Jgn lupa like,coment,share dan subscribe ya teman² b. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share. Dan ini juga favorit keluarga ku ,klo pas mudik ke kampung nya suami rendang menu wajib yg harus aku bawa, karena ibu mertua, kk ipar dan adik ipar semua suka ini. 😁 memang masak nya sangat butuh kesabaran, dari awal bikin. | Nantikan video selengkapnya ya teman² berikut dengan resep lengkapnya Stay terus di channel youtube saya Jgn lupa like,coment,share dan subscribe ya teman² b. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share. Dan ini juga favorit keluarga ku ,klo pas mudik ke kampung nya suami rendang menu wajib yg harus aku bawa, karena ibu mertua, kk ipar dan adik ipar semua suka ini. 😁 memang masak nya sangat butuh kesabaran, dari awal bikin.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu terlalu diinginkan. Banyak hal yang memicu kualitasnya bertambah, menjadi tambah kerap Anda membuatnya maka tambah menyadari di mana letak kesalahannya. Ayo bikin rendang daging khas minang agar jadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seumpama membawa dampak rendang daging khas minang ikuti bersama perlahan ya. Anda mampu membawa dampak Rendang Daging Khas Minang memakai 23 bahan dan 6 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Minang:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha (sengkel jg enak)
- Siapkan 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah asam kandis (tambahan saya)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- pakai Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Sediakan 8 btr bawang putih
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 butir pala
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas
- Sediakan 1 sdt merica
- pakai 1 ruas jahe
- pakai 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
Namun demikian, usaha keras dalam proses pengolahannya tersebut akan terbayar dengan adanya hasil yang sangat memuaskan. Masakan rendang asli tersebut mampu bertahan hingga. Setelah matang merata, daging sudah empuk dan santan mulai mengering silahkan matikan kompor dan angkat masakan rendang dari kompor. Ambil piring saji dan hidangkan nikmatnya rendang daging khas minang asli yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Khas Minang:
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. (Saya pakai santan yang dibekukan ya, jadi sambil masak sambil dicairkan)
- Masak diatas api sambil ditimba santan hingga mendidih kira-kira 15 menit.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya.
- Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak menjadi kalio.
- Setelah menjadi kalio, aduk terus hingga mengering bumbunya dan daging menjadi empuk. Disini saya tambahkan asam kandis.
- Rendang siap disajikan.
Demikian resep membuat hidangan rendang daging sapi khas minang asli. Randang dagiang (Rendang daging) adalah masakan yang dibuat dari daging sapi, dan dicampur bersama santan serta bumbu-bumbu lainnya. Proses memasak rendang membutuhkan waktu berjam-jam hingga menghasilkan perpaduan citarasa antara pedas dan gurih. Rendang sangat pas disajikan sambil menyantap nasi hangat, serta selalu ada di setiap acara adat. Jika dibandingkan dengan rendang, kalio baluik lebih bervariasi karena banyak juga yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam, hati sapi dan yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep Rendang Daging Khas Minang, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah di lewati memicu hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti bakal beroleh hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
