Bagi siapapun memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi terkecuali menyebabkan resep layaknya mie aceh otentik dengan bumbu rahasia a la kedai tentu saja akan membawa dampak barang siapa suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? jadi dari mempersiapkan bahannya sampai melihat hasilnya. Tentu saja nanti, mie aceh otentik dengan bumbu rahasia a la kedai jika di ikuti urutan nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, anda pasti bahagia dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang membuat dampak besar makanan yang akan dibuat, mutu yang enak berasal dari mie aceh otentik dengan bumbu rahasia a la kedai bakal benar-benar bagus jikalau kamu menentukan berbagai macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, kamu kudu menyimak menjadi berasal dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan tersebut bersama benar-benar baik dan mengikuti dari awal pasti sampai akhir, pastinya bakal terlampau sedap resep mie aceh otentik dengan bumbu rahasia a la kedai , seluruh orang pasti mendambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang membawa dampak puas.
Resep MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA A la KEDAI. Resep mie Aceh ini otentik banget, rasanya sama dengan yang dijual di Warung Mie Aceh. Sekarang kita bisa membuatnya sendiri di Rumah. | Resep MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA A la KEDAI. Resep mie Aceh ini otentik banget, rasanya sama dengan yang dijual di Warung Mie Aceh. Sekarang kita bisa membuatnya sendiri di Rumah.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlalu diinginkan. Banyak perihal yang sebabkan kualitasnya bertambah, menjadi jadi sering Anda membuatnya maka jadi jelas dimana letak kesalahannya. Ayo bikin mie aceh otentik dengan bumbu rahasia a la kedai agar menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seandainya memicu mie aceh otentik dengan bumbu rahasia a la kedai mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda bisa membawa dampak MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA A la KEDAI memakai 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA A la KEDAI:
- Sediakan 250 gr Mie basah (siram air panas, langsung rendam ke air dingin dan tiriskan), bisa menggunakan mie telur ya. Spaghetti juga bisa (masak sampai lunak, bukan al dente)
- Sediakan 150 gr Udang
- Siapkan 100 gr Daging sapi, potong2 kotak2 kecil
- Siapkan 1 buah Tomat, potong memanjang
- Ambil 4 siung Bawang merah yang diiris tipis
- Gunakan 4 siung Bawang putih yang diiris tipis
- Siapkan 100 gr Kol putih yang diiris halus
- Gunakan 100 gr Toge
- Gunakan 2 batang Daun bawang yang diiris halus
- Sediakan 2 batang Daun seledri yang diiris halus
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- pakai 1 buah Bunga lawang
- Siapkan 1 buah Kayu manis seukuran kelingking
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan Bumbu Halus:
- pakai 5 buah Cabai rawit
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdm Kari bubuk india
- Gunakan 2 buah Kemiri yang sudah disangrai
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 buah Kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt Adas manis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Minyak goreng (untuk menghaluskan bumbu halus jika menggunakan blender)
- pakai Bahan Kaldu Udang:
- Gunakan Kulit dan kepala udang
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Acar bawang merah
- Ambil Emping
- Gunakan Irisan timun
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
Lihat juga resep Mie Aceh Otentik (Dengan Bumbu Rahasia Ala Kedai) enak lainnya. 🍝 Special thanks to Ummi dari kedai Mie Aceh Ummi Ezra yang telah membagikan bumbu rahasianya. Lihat juga resep Mie Aceh Otentik (Dengan Bumbu Rahasia Ala Kedai) enak lainnya. Resepnya rahasia dan bisa dibilang rasanya paling nikmat. Pengunjung bisa memesan mie dengan isian daging yang disukai misalnya seafood saja atau daging sapi saja.
Cara mengolah MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA A la KEDAI:
- Cara membuat kaldu Udang: - Bersihkan udang, kuliti dan ambil rangka kepalanya yg keras, pisahkan. Cuci bersih kulit, kepala, dan udang, beri garam dan jeruk nipis. - Masukkan kulit dan kepala udang dalam panci kecil. Rebus bersama dengan air sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, lanjutkan memasak dengan api kecil selama 5 menit. Saring air rebusan (kaldu udang). Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, beri minyak goreng untuk mempermudah proses memblender.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum, masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan bumbu halus, bunga lawang dan kayu manis, masak sampai bumbu matang, beri kecap manis dan kecap asin. Masukkan air kaldu udang. Masak hingga kuah kental
- Setelah kuah kental, masukkan udang, kemudian kol, masak kol setengah matang, aduk rata, masukkan mie dan tomat, aduk sehingga mie semua dilapisi oleh bumbu. Masukkan toge, aduk2 sebentar. Jangan masak toge sampai overcooked.
- Cicipi rasa, bila kurang asin, tambahkan garam. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata selama 20 detik sehingga semua tercampur rata. Matikan api kompor. Mie aceh siap dihidangkan
- Tata mie aceh di piring makan, taburi bawang goreng. Beri emping, irisan timun dan acar bawang. Beri irisan jeruk nipis.
- Mie Aceh siap disantap. Untuk lebih jelas lagi, lihat video tutorialnya di sini yah https://youtu.be/Dmw8Ssyzvtc Selamat Mencoba
Pun jika ingin merasakan mie dengan kuah atau tanpa kuah pun bisa. Apabila mie basah telah matang maka campurkan dengan bumbu, lalu Anda aduk sampai tercampur dengan merata. Siapkan serta sajikan selagi masih panas dengan diberi tambahan emping serta acar. Cara membuat mie aceh ini sangat mudah dan simple, silahkan dicoba di rumah dan kembangkan sebagai usaha yang menguntungkan. Analisa Usaha Mie Aceh Mie Aceh itu dibuat dari mie kuning yang pipih dan tebal.
Terima kasih sudah membaca resep MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA A la KEDAI, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilewati sebabkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti akan meraih hasil yang maksimal.
Sampai bertemu di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!