Nasi Uduk betawi simple
Nasi Uduk betawi simple

Lagi mencari ide resep nasi uduk betawi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk betawi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. My kids get very excited whenever I make coconut rice.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk betawi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk betawi simple memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk betawi simple:
  1. Ambil 2 cup beras
  2. Sediakan 1 pcs santan kara
  3. Siapkan 2 ruas sereh
  4. Sediakan 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 lembar dauh jeruk
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
  8. Gunakan Bahan Topping tempe orek
  9. Gunakan 1 papan tempe
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt gula
  13. Gunakan 1/2 sdt gula merah
  14. Siapkan 1/2 sdt kecap
  15. Gunakan 1/4 air

I have a soft spot for Nasi Uduk because it originated right here in Jakarta. The name literally means "mixed rice" in the Betawi dialect and is related to the Bahasa Indonesia term aduk ("mix"). The name also describes the dish preparation itself, which involves infusing fresh herbs and spices into coconut milk giving the rice an incredible aroma and flavour. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan.

Cara menyiapkan Nasi Uduk betawi simple:
  1. Cuci beras di air mengalir lalu tiriskan kemudian rendam beras selama 1/2 sampai 1 jam
  2. Setelah waktu rendaman selesai kukus beras 15menit
  3. Selagi nunggu beras jadi siapkan rebusan santan sereh daun salam daun jeruk garam penyedap rasa aduk aduk sampai mendidih *selalu diaduk agar tidak pecah santannya
  4. Setelah beras cukup tanak angkat beras ke baskom tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai menjadi aronan jangan terlalu banyak ya moms nanti kelembekan org betawi ga doyan beras lembek gehehhe…
  5. Setelah diaduk dan seperti aronan masukan kembali ke dalam dandang lalu kukus selama 30 menit lalu angkat dinginkan
  6. Membuat orek potong tempe lalu goreng kering ya moms
  7. Bumbunya tumis bawang putih sampai harum masukan air 1/4 gelas lalu tambahkan garam gula pasir gula merah penyedap rasa dan kecap setelah mendidih masukan. Tempe sampai air susut siap di sajikan lalu buat dadar telurnya ya moms dan dipotong seperti ini 😁
  8. Tata nasi uduk tambahkan bawang goreng tempe orek telur dadar dan kerupuk untuk sambar bebas ya mom kalau aku pakai sambal kacang dijamin endess deh jangan lupa di reecook ya momz selamat mencoba😁😁🙏🙏🤗🤗🤤🤤

Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Bahan kering tempe: - minyak secukupnya Jakarta - Malam-malam makan nasi uduk hangat dengan lauk komplet pasti memanjakan lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk betawi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!