Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seperti diketahui sebelumnya nasi uduk merupakan salah satu varian olahan nasi yang begitu populer di tanah air. Nasi uduk bahkan cukup mudah ditemui di berbagai wilayah dengan kreasi menu yang beragam. Membahas mengenai nasi uduk, tak lengkap rasanya apabila tidak mengetahui resep dan cara membuat olahan makanan sederhana ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Sederhana memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Sediakan 3 cup (ukuran 160ml) beras
- Ambil 1 buah santan kara 65 ml
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 2 lembar daun kenikir
- Ambil Sambal kacang
- Gunakan Telur dadar
Dijamin, semua orang yang mencobanya akan ketagihan. Mungkin orang-orang di sekitar Anda rela membeli nasi uduk tersebut karena rasanya enak. Jadi, tunggu apa lagi, segera buat nasi uduk versi Anda sendiri. Nasi uduk aroma daun salam lengkap dengan lauk tempe oreg, telur balado, bihun kecap, kerupuk yang dijajakan harian, disukai anak-anak saya. #DekatdiHati Nah, sebagai emak mendapat tantangan di hari libur sekolah nak bungsu, yang pingin jajan nasduk pagi itu, ga pake lama.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Sederhana:
- Cuci bersih beras. Tambahkan santan dan semua bumbu. Rebus menggunakan panci, masak dengan api sedang sambil ditutup, jika sudah mendidih, kecilkan api sampai airnya habis.
- Lanjut mengukus nasi menggunakan langseng selama 15 menit. Alasi tutup langseng dengan serbet agar uap air tidak menimpa nasi.
- Setelah matang aduk-aduk nasi agar gembur. Siapkan telur dadar dari 2 buah telur. Goreng tipis. Tata nasi uduk di atas piring, tambahkan bahan pelengkap (irisan telur dadar, irisan timun, daun kenikir, sambal kacang, dan taburan bawang goreng)
Cara membuat nasi uduk sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu santan direbus hingga matang sambil ditambahkan daun salam, kayu manis, serai, cengkeh, merica, dan garam. Sambil selalu diaduk masak sampai mendidih. Setelah itu campurkan beras dan santan lalu kukus sampai berasnya matang dan menjadi nasi. Namun siapa sangka membuat nasi uduk itu sebenarnya mudah. Dengan membuat nasi uduk sendiri di rumah, Anda bisa mengkreasikan lauk dan sayuran pelengkap sesuai dengan selera Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
