Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi jika membawa dampak resep layaknya swiss meringue buttercream tentu saja akan membuat siapa saja suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? menjadi berasal dari menyiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, swiss meringue buttercream jika di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, kamu tentu suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang mengakibatkan dampak besar makanan yang akan dibuat, mutu yang enak dari swiss meringue buttercream dapat amat bagus kecuali anda menentukan berbagai macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, anda wajib menyimak merasa berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda menentukan bahan bahan tersebut bersama terlampau baik dan mengikuti dari awal pasti hingga akhir, pastinya bakal sangat enak resep swiss meringue buttercream , seluruh orang pasti dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang sebabkan puas.
This Swiss meringue buttercream is made by heating egg whites and sugar in a double boiler. That step pasteurizes the egg whites and allows them to hold air when whipped into a beautiful fluffy meringue. See footnotes to add fruit puree, melted cooled chocolate, or other flavor variations. | This Swiss meringue buttercream is made by heating egg whites and sugar in a double boiler. That step pasteurizes the egg whites and allows them to hold air when whipped into a beautiful fluffy meringue. See footnotes to add fruit puree, melted cooled chocolate, or other flavor variations.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlalu diinginkan. Banyak perihal yang memicu kualitasnya bertambah, menjadi semakin kerap Anda membuatnya maka makin menyadari di mana letak kesalahannya. Ayo buat swiss meringue buttercream agar jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seumpama membawa dampak swiss meringue buttercream ikuti bersama perlahan ya. Anda dapat membuat Swiss Meringue Buttercream Mengenakan 4 bahan dan 6 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Swiss Meringue Buttercream:
- Siapkan 3 putih telur
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Gunakan 225 gr unsalted butter dingin bukan beku
- Siapkan 1 sdt vanilla extract (atau perasa lain)
Ah, look at that silky texture. Look at how it holds its shape. Swiss meringue buttercream doesn't discriminate—it's a favorite among all, whether you're on Team Cake or Team Frosting. Optional flavoring: extracts, melted chocolate, liqueurs.
Cara menyiapkan Swiss Meringue Buttercream:
- Masak dengan cara tim atau double boiler : gula dan putih telur sampai gula larut, gunakan whisk baloon, aduk terus, agar tidak matang cepat, selama 3 menit, atau suhunya mencapai 160 °F (termometer candy).
- Segera pindahkan saat sudah tercapai suhunya ke mangkok mixer lalu mixer kecepatan tinggi sampai stiff peak. sekitar 5-10 menit.
- Tuang sedikit demi sedikit butter yang tidak lembek tapi tidak beku. Jadi cukup dingin dan agak lunak saja, sambil dimixer terus.. lanjutkan sampai lembut kokoh.Ketika diangkat whisknya, adonan meruncing tak mudah jatuh.
- Segera simpan di piping bag. Beri warna sesuai keinginan. Siap diaplikasikan.
- Untuk buttercream yang tidak terpakai, tetap simpan dalam piping bag, letakkan di freezer tahan 3 bulan. Berikut contoh hasil SMBC
- Contoh aplikasi pada cake ultah dengan basic black forest cake
Swiss meringue buttercream joins other varieties- French and Italian- as a stable, not overly sweet frosting. The process for each is a little different, but the Swiss method is arguably the easiest. Swiss meringue buttercream is made from cooked egg whites and sugar, butter, and flavorings like vanilla. Though more involved than an American buttercream, Swiss meringue buttercream (SMBC) is the easiest of the meringue buttercreams. It involves cooking eggs and sugar over a double boiler, whipping them into a meringue, then adding butter and flavourings.
Terima kasih sudah membaca resep Swiss Meringue Buttercream, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah di lewati membuat hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti dapat mendapatkan hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
