Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis kangkung sederhana enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Terasi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Cabe rawit
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Tidak hanya itu, kangkung dipercaya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Di antaranya baik untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, hingga mencegah penuaan dini.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung:
- Petiki dan cuci bersih kangkung
- Siapkan semua bumbu, iris bawang merah, bawang putih dan tomat
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya tumis sampai tercampur rata
- Masukkan kangkung lalu tambahkan garam tunggu sampai kangkung empuk sekitar 10 menit
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda dapat mengolahnya menjadi tumis kangkung yang nikmat dan lezat. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
