Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung udang kuah merah spesial ala sifa kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung udang kuah merah spesial ala sifa kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen enak lainnya. Resep Tumis Kangkung Spesial dengan Udang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung udang kuah merah spesial ala sifa kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kangkung udang kuah merah spesial ala sifa kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kangkung udang kuah merah spesial ala sifa kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran besar
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat berukuran sedang
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Masukkan kangkung secara bertahap, aduk hingga seluruh kangkung tercampur rata dengan saus bumbu. Taruh masakan di dalam piring saji, taburkan udang goreng di atasnya. Tumis kangkung udang, menu masakan sederhana rasa istimewa Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia. Teksturnya lembut hingga mudah dikunyah setelah matang, dan rasanya yang tidak pahit.
Cara membuat Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen:
- Potong kangkung sesuai selera kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.
- Cuci bersih udang di air mengalir, buang kepala & kulitnya (optional) lalu tiriskan.
- Iris bawang bombay, Ulek/blender halus jahe, lalu ulek/blender kasar cabe rawit, cabe merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu yang sudah diulek/blender. Aduk sampai harum dan merata.
- Masukan udang yg telah dicuci, masak sampai udang berubah warna & matang lalu tambahkan kurang lebih 150 ml air. Aduk sampai merata & mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kaldu jamur. Aduk sampai merata dan setelah setengah dari kuahnya menyusut masukan kangkung. Aduk sampai bumbu merata.
- Masak sampai kangkung layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasanya ya, jika rasa sudah pas matikan kompor dan hidangkan tumis kangkung spesial ke dalam piring/mangkuk saji.
- Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini) siap dihidangkan~ Selamat mencoba 😊
Selain itu, kangkung termasuk dalam sayuran yang mudah ditemui dan harganya yang sangat bersahabat di kantong. Tumis kangkung yang sederhana ini sebenarnya bisa diolah menjadi hidangan yang spesial, dan untuk mendapatkan hidangan seperti itu kita harus menambahkan bahan pelengkap seperti misalkan udang. Tumis kangkung yang dicampur dengan udang tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu enak dan lezat. Potong potong kangkung terlebih dahulu, buang tangkai yang paling bawah, lalu cuci hingga bersih, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan kangkung, aduk aduk hingga layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung udang kuah merah spesial ala sifa kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
