Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis kangkung sederhana enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kangkung:
- Siapkan 2 ikat kangkung
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 Cabe merah
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt trasi (aslinya pake saos tiram)
- Sediakan 100 ml air
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Tidak hanya itu, kangkung dipercaya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Di antaranya baik untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, hingga mencegah penuaan dini.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kangkung:
- Siapkan bumbu cuci bersih, kangkung ambil daunnya dan batang yang muda, rendam dengan air garam 5 menit, bilas 3 kali. (Menurut ibukku: tujuannya agar jika ada ulat atau hewan kecil lain bisa mati)
- Cincang Bawang Merah, Bawang putih, cabe merah, dan tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih juga terasi sampai berubah warna, tambahkan air, masukkan kangkung, cabe merah dan tomat, lada & garam, masak sampai air mendidih, matikan api tutup wajan +/- 10 menit, biarkan sayur matang sendiri dengan uap panas.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda dapat mengolahnya menjadi tumis kangkung yang nikmat dan lezat. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
