Bagi siapa saja memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, lebih-lebih kecuali memicu resep seperti lemper ayam enakk lumer gurihh tentu saja bakal membawa dampak siapapun suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? terasa berasal dari menyiapkan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, lemper ayam enakk lumer gurihh kecuali di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini amat sedap sekali, kamu tentu senang dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan pengaruh besar makanan yang akan dibuat, mutu yang sedap dari lemper ayam enakk lumer gurihh bakal amat bagus jika anda memilih bermacam macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, kamu perlu perhatikan merasa berasal dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan berikut bersama dengan terlalu baik dan mengikuti dari awal pasti sampai akhir, tentu saja akan terlalu enak resep lemper ayam enakk lumer gurihh , seluruh orang pasti idamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang mengakibatkan puas.
Pengen banget bikin lemper dari dulu,soalnya kalo beli nggak puas Kali ini bikin sendiri enak banget rasanya udah pas lumer,isianya juga pas enak sesuai selera saya manis gurih,tapi saya ini bikinya kebanyakan isi jadinya nggak rapi waktu di potong lain kali pake ayamnya. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lihat juga resep Lemper Ayam Mantaf👌 enak lainnya! | Pengen banget bikin lemper dari dulu,soalnya kalo beli nggak puas Kali ini bikin sendiri enak banget rasanya udah pas lumer,isianya juga pas enak sesuai selera saya manis gurih,tapi saya ini bikinya kebanyakan isi jadinya nggak rapi waktu di potong lain kali pake ayamnya. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lihat juga resep Lemper Ayam Mantaf👌 enak lainnya!
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu terlampau diinginkan. Banyak hal yang sebabkan kualitasnya bertambah, menjadi semakin sering Anda membuatnya maka jadi tahu dimana letak kesalahannya. Ayo buat lemper ayam enakk lumer gurihh supaya menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan misalnya membawa dampak lemper ayam enakk lumer gurihh mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda bisa menyebabkan Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh:
- Gunakan Bahan Ketan
- Gunakan 1 kg beras ketan rendam semalaman (sy 24 jam)
- Ambil 600-700 ml santan (300ml kara+sisanya air)
- Gunakan Daun pandan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- pakai Bahan isian
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam, kukus dan suwir halus
- Sediakan 3 batang serai memarkan
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 250 ml santan (65ml kara + air)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- pakai 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Namun, tak mudah membuat lemper yang legit dan enak.. Jajanan pasar ini terbuat dari beras ketan yang di dalamnya berisi daging ayam atau abon. Rasa jajanan ini sangat gurih dan juga. Keduanya sama-sama memiliki isian, namun lemper biasanya diisi dengan daging ayam ataupun abon.
Tahap membuat Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh:
- Untuk isian, Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis lagi. Masukkan ayam suwir halus, aduk2 agar bumbu tercampur rata. Masukkan santan, aduk sampai meletup2. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Cek rasa. Tunggu sampai santan menyusut dan isian ayam jadi tidak terlalu basah. Setelah matang, sisihkan.
- Ketan yg sudah direndam di kukus sampai empuk atau sampai matang. Sambil menunggu ketan dikukus, didihkan santan, garam, daun salam, daun pandan dan serai.
- Setelah ketan matang, angkat dan masukkan ke dalam santan. Aduk rata. Lalu kukus lagi ketan sampai benar2 matang.
- Setelah ketan matang, bagi menjadi 2.. 1 bagian tuang ke nampan/lengser, lalu ratakan sampai memenuhi nampan. Beri isian ayam suwir di atasnya, ratakan.. Kemudian beri 1 bagian sisa ketan yg tadi. Ratakan lagi. Bagi menjadi 40 menggunakan spatula yg dibungkus plastik agar tidak lengket.
- Bungkus menggunakan daun pisang. Setelah dibungkus, lemper di panggang pada teflon yg sudah dipanaskan sampai daun sedikit ada gosongnya tp jgn terlalu banyak gosongnya. Atau bisa juga di kukus lagi sampai daun berubah warna..
Tekstur ketan yang pulen dipadukan dengan daging ayam atau abon aku menciptakan cita rasa gurih dengan sedikit rasa manis. Tak hanya enak, lemper juga dapat mengenyangkan perut karena terbuat dari ketan karena mengandung karbohidrat. Selain cara membuat lemper ayam supaya enak, gurih & legit, cara membungkus lemper yg cantik & menarik juga harus diperhatikan. Tentu tidak nyaman bukan kalau kita sudah capek capek membuatnya tetapi tampilannya benjol benjol & tidak rata. Walaupun rasa dari beras ketan yg kita masak & isi ayam nya sudah pas tentu hal ini juga akan mempengaruhi.
Terima kasih telah membaca resep Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah di lewati memicu hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa terkecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti dapat beroleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
