Bagi barang siapa memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, lebih-lebih jika memicu resep seperti putu ayu tentu saja bakal mengakibatkan barang siapa suka. Apakah susah untuk membuatnya ? menjadi dari mempersiapkan bahannya hingga memandang hasilnya. Tentu saja nanti, putu ayu terkecuali di mengikuti kronologis nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlalu sedap sekali, kamu tentu suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang memicu dampak besar makanan yang dapat dibuat, kualitas yang enak berasal dari putu ayu akan sangat bagus jika anda pilih berbagai macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, anda perlu memperhatikan merasa berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda pilih bahan bahan selanjutnya bersama terlalu baik dan mengikuti berasal dari awal tentu hingga akhir, pastinya akan benar-benar sedap resep putu ayu , semua orang tentu dambakan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang membuat puas.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough. | This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu sangat diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, jadi makin lama sering Anda membuatnya maka makin lama paham dimana letak kesalahannya. Ayo bikin putu ayu supaya menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seumpama mengakibatkan putu ayu mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda sanggup membawa dampak Putu Ayu kenakan 12 bahan dan 16 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai pada memasak Putu Ayu:
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 150 gr gula halus [ gula pasir di blender]
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt sp
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- pakai 1 sachet vanili
- Gunakan 1 sachet santan instan [65 gr]
- Sediakan 85 ml air biasa
- Sediakan 2 sdm endapan pandan / pasta panda juga boleh
- Sediakan Sejumput garam
- pakai 1/4 butir kelapa di parut
- pakai Sejumput garam
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu:
- Campur parutan kelapa dan garam aduk rata lalu kukus sebentar 5-10 menit
- Campur santan instan,air dan endapan pandan/pasta pandan,beri sejumput garam,lalu rebus sebentar hingga mendidih,aduk terus biar tidak pecah,sisihkan dan dinginkan,tujuannya biar kue tidak mudah basi
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak,telur,gula,sp,vanili dan baking powder
- Turunkan speed mixer lalu tambahkan tepung terigu,mixer sebentar
- Tambahkan santan,mixer sebentar,kalau di rasa warna kurang gonjreng bisa di tambah sedikit pasta pandan
- Olesi loyang/cetakan dengan minyak,tata kelapa di dasar cetakan/loyang,tekan² dan padatkan
- Lalu tuang adonan ke loyang atau cetakan,hentakkan biar tidak ada udara yang terperangkap di dlm adonan.
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit,jangan lupa kukusan di panasi terlebih dahulu dan tutup kukusan di alasi lap bersih
- Test tusuk bila perlu untuk memastikan kue matang,jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang
- Angkat dan keluarkan dari panci/kukusan,tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan,kalau pakai api sedang cenderung kecil permukaan kue tidak bergelombang alias bagus
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan,olesi cetakan dengan minyak agak banyak yaa biar mudah saat di lepas dari cetakan
- Baru potong²
- Noted :
- Kelapa boleh langsung di tuang kecetakan,toh nanti juga di kukus,tapi biar lbh awet sebaiknya di kukus dulu,kalau makes kerja 2x dan nyuci banyak perabot kaya saya,kelapa langsung tuang kecetakan,ratakan padatkan lalu kukus,sambil nunggu kelapa siap kita bisa mulai bikin adonan,jd saat adonan siap kelapa keluarkan dr kukusan,biarkan sebentar baru tuang adonan,jd panci sudah panas dan siap,lbh cepet juga gak kerja bolak balik
- Bisa pakai santan segar,air kelapa atau santan instan yang di tambah air,bisa langsung di buat tanpa di rebus dulu,tapi kalau di rebus dulu dan saat ngukus adonan tanak kue bisa tahan 3-4 hari suhu ruang loh,tapi biasanya sehari juga sudah ludes 😅
- Soo sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Terima kasih udah membaca resep Putu Ayu, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang sudah di lewati membawa dampak hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa terkecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal meraih hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
