Sedang mencari ide resep tumis kangkung bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kangkung bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Karena tumis kangkung bawang putih ini merupakan hidangan sederhana, oleh sebab itulah proses membuatnya pun sangat mudah. Lihat juga resep Tumis Kangkung bawang putih mudah enak lainnya. Kangkung salah satu sayur kesukaanku dan suami.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Bawang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kangkung Bawang:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah lombok setan
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Siapkan sayur kangkung segar secukupnya, bumbu dapur yang telah ditentukan berupa bawang putih dan sebagainya. Lalu tumbuk hinggan halus bumbu dapur tersebut untuk nanti dilakukan tumis bumbu. Setelah adonan bumbu telah halus seluruhnya, barulah ditumis dengan menggunakan minyak goreng sedikit saja, dan aduk hingga dipastikan matang. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Bawang:
- Siangi kangkung dan petik sesuai selera.
- Siapkan panci beri secukupnya air, jika sudah mendidih masukkan kangkung. Sebentar saja jangan sampai layu. Sisihkan
- Uleg bawang dan lombok setan, tingkat pedas menyesuaikan selera.
- Panaskan wajan atau teflon, beri sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Jika minyak sudah panas masukkan bumbu uleg, tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan kangkung yang sudah direbus, tumis perlahan.
- Beri sedikit air, bubuhkan garam, gula, dan penyedap jamur.
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan kompor dan sajikan.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan kangkung, garam, gula, air, dan Bango Kecap Manis. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
