Bagi siapa saja memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, lebih-lebih terkecuali mengakibatkan resep seperti lemper ebi khas bangka sudah pasti akan memicu siapapun suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? merasa berasal dari buat persiapan bahannya hingga lihat hasilnya. Tentu saja nanti, lemper ebi khas bangka jikalau di mengikuti kronologis nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlalu enak sekali, anda pasti puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang membuat efek besar makanan yang dapat dibuat, mutu yang sedap dari lemper ebi khas bangka dapat benar-benar bagus kecuali kamu memilih beragam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, kamu harus memperhatikan jadi dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda memilih bahan bahan selanjutnya bersama benar-benar baik dan ikuti dari awal tentu hingga akhir, sudah pasti bakal terlampau sedap resep lemper ebi khas bangka , semua orang pasti mengidamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang sebabkan puas.
BAKCANG ISI AYAM DAN EBI KHAS BANGKA. LEMPER EBI DAN WAJIK KETAN YANG ENAAAAKKK!. Lihat juga resep Lemper Serundeng-Udang Ebi enak lainnya. | BAKCANG ISI AYAM DAN EBI KHAS BANGKA. LEMPER EBI DAN WAJIK KETAN YANG ENAAAAKKK!. Lihat juga resep Lemper Serundeng-Udang Ebi enak lainnya.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu benar-benar diinginkan. Banyak perihal yang membuat kualitasnya bertambah, menjadi semakin kerap Anda membuatnya maka jadi mengerti dimana letak kesalahannya. Ayo buat lemper ebi khas bangka supaya jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan andaikata mengakibatkan lemper ebi khas bangka mengikuti bersama perlahan ya. Anda mampu membuat Lemper Ebi khas Bangka memakai 17 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk memasak Lemper Ebi khas Bangka:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Siapkan Santan 280 - 300 ml santan cair (jangan kelebihan, takut lembek)
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- pakai Bumbu isian :
- Gunakan 50 gr Ebi
- Ambil 8-10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 bh kemiri
- pakai 1/2 sdt merica
- pakai 3 lbr daun salam
- Gunakan 200 ml santan cair
- pakai 1 sdt gula
- Sediakan Sedikit saja garam
Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya. Perpaduan bahan tersebut memunculkan rasa yang unik, yaitu kenyal, gurih dan asin. Bagi masyarakat yang tinggal di kota-kota besar, mi Bangka bukanlah makanan yang asing karena cukup banyak penjualnya. Mi Bangka hampir sama dengan mi ayam yang sering Anda jumpai di mana saja.
Urutan mengolah Lemper Ebi khas Bangka:
- Isian. Cuci ebi, lalu rendam dengan air hangat. Kupas duo bawang dan cincang halus atau giling bersama ketumbar, kemiri dan merica. Masukkan ebi dan giling sampai halus. Tumis dan tambahkan daun salamdan sanntan cair, tambahkan garam dan gula. Setelah kering, matikan api dan sisihkan.
- Cuci bersih beras ketan, sisihkan. Siapkan kukusan, kukus ketan sampai setengah matang. Di tempat lain, masak santan, daun salam, serai, garam dan gula, setelah mendidih masukkan ketan kukus tadi ke santa. Setelah air habis, matikan api. Dan kukus kembali ketan sampai 30menit.
- Siapkan daun pisang dan ambil ketan, beri isian dan sematkan lido di kedua ujung daun.
Hanya saja, di tempat asalnya, ada tambahan tahu kok, tahu asli Pulau Bangka. Bisa dibilang, kue ini adalah "talam ebi" khas Jambi. Namun, gandus lebih bercitarasa karena ditaburi ebi, bawang goreng, daun kucai, dan irisan cabai. Tekstur kuenya pun kenyal dan identik dengan warna putih. Gandus dibuat dengan sederhana, yakni campuran tepung beras, tapioka, santan dan garam.
Terima kasih udah membaca resep Lemper Ebi khas Bangka, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang sudah di lewati membuat hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jikalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
