Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung ijo resto chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung ijo resto chinese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung ijo resto chinese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung ijo resto chinese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#tumiskangkung #chinesefood Bahan: Kangkung Udang Bumbu iris nya: Bawang putih Bawang merah Cabe merah Cabe rawit Tomat Bumbu pelengkap: Terasi Saus tiram Kecap ikan Mecin Minyak wijen Cara. Tumis kangkung saus tiram ala restaurant. Hallo semua,, Di video kali ini Moms Gatha bikin Tumis Kangkung, atau Cah Kangkung Saus Tiram yang enak ala restoran.hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kangkung ijo resto chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Ijo Resto Chinese menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Ijo Resto Chinese:
- Ambil 2 ikat kangkung kecil
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt totole
- Gunakan 1-2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang dan cabe hingga layu dan harum. Masak hingga ebi / teri kering. Tambahkan kangkung dan beri air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk saos tiram dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Ijo Resto Chinese:
- Potong kangkung sesuai selera dan cuci bersih.
- Cuci duo bawang, tomat dan rawit kemudian iris.
- Siapkan wajan dan minyak. Saat panas masukkan duo bawang dan rawit sambil diaduk (ingat! Terus diaduk ya dan apinya besar)
- Setelah layu masukkan tomat, aduk sebentar. Kemudian masukkan kangkung beserta garam, totole dan saus tiram.
- Aduk terus kangkung sampai layu dan keluar airnya kemudian matikan api.
- Tata di mangkuk atau piring dan siap disantap dengan nasi hangat! Selamat mencobaaa… ❤❤
Resep tumis kangkung ini menggunakan belacan alias terasi di dalam bumbunya. Bagi anda yang sering makan di resto kaki lima terutama yang menyajikan seafood pasti sering menemukan menu tumis kangkung seperti ini. Bagi saya kangkung yang dimasak dengan terasi rasanya memang lebih nendang dibandingkan dengan tumis yang biasanya. Namun, biasanya bahan yang lebih dominan dioleh menjadi tumis yaitu sayuran seperti kangkung, bayam ataupun sawi. Nah, berbicara tentang sawi tentunya bukan hal yang aneh lagi bagi kita semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung ijo resto chinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!