Kue Putu Cangkir (khas Makassar)
Kue Putu Cangkir (khas Makassar)

Bagi siapa saja memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi kecuali sebabkan resep layaknya kue putu cangkir (khas makassar) pastinya bakal menyebabkan barang siapa suka. Apakah susah untuk membuatnya ? jadi dari menyiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue putu cangkir (khas makassar) jikalau di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlalu sedap sekali, anda pasti suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.

Banyak hal yang memicu efek besar makanan yang akan dibuat, kualitas yang sedap berasal dari kue putu cangkir (khas makassar) bakal amat bagus kecuali anda menentukan berbagai macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, anda perlu perhatikan terasa dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu memilih bahan bahan tersebut bersama dengan amat baik dan mengikuti dari awal tentu sampai akhir, tentu saja bakal amat enak resep kue putu cangkir (khas makassar) , seluruh orang pasti mengidamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang menyebabkan puas.

Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan. Hanya biasa dijajakan oleh penjual di pinggir jalan. Keduanya menggunakan bahan yang sama namun beda di jenis gula dan cara membuatnya. | Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan. Hanya biasa dijajakan oleh penjual di pinggir jalan. Keduanya menggunakan bahan yang sama namun beda di jenis gula dan cara membuatnya.

Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu terlampau diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, menjadi jadi kerap Anda membuatnya maka makin lama menyadari di mana letak kesalahannya. Ayo bikin kue putu cangkir (khas makassar) agar menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}

Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan sekiranya mengakibatkan kue putu cangkir (khas makassar) mengikuti dengan perlahan ya. Anda bisa menyebabkan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) Mengenakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kue Putu Cangkir (khas Makassar):
  1. Siapkan 100 gr tepung beras
  2. Siapkan 50 gr tepung beras ketan
  3. Ambil 75 gr gula merah
  4. Sediakan 75 ml air
  5. Siapkan Secukupnya kelapa parut
  6. pakai Secukupnya garam
  7. Gunakan Secukupnya daun pandan

Kue ini paling cocok disajikan menjelang malam dan pagi hari. Namun, kebanyakan warga Makassar mencari kue tradisional ini ketika malam menjelang. Kue putu cangkir terbuat dari beras ketan yang dibentuk. Kue khas Makassar yang rasanya legit.

Urutan membuat Kue Putu Cangkir (khas Makassar):
  1. Campur kelapa parut dengan sedikit garam lalu kukus selama 10 menit agar kelapa tidak mudah basi.
  2. Masak gula dan air hingga gula larut. Angkat lalu saring.
  3. Campur tepung beras dan tepung ketan jadi satu lalu masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan lembab dan bergerindil. Kemudian saring hingga menjadi seperti adonan berpasir.
  4. Masukkan sedikit adonan ke cetakan lalu beri kelapa parut di tengahnya kemudian tutup kembali dengan adonan. Tidak perlu di tekan ya nanti akan membuat kue menjadi keras.
  5. Kukus selama 20 menit, dengan kukusan yang sudah lebih dulu dipanaskan.
  6. Jika sudah matang segera angkat lalu keluarkan dari cetakan dengan dialasi daun pandan.
  7. Oya, untuk cetakan bebas ya. Di sini saya menggunakan cetakan kue sakura dan hasilnya pas banget jadi 10 buah.

Saya pikir akan mudah menemukan putu cangkir di sekitaran Sungguminasa, Gowa, namun rupanya tidak. Putu cangkir, sepertinya bernasib sama seperti penganan atau kue khas Makassar yang lain. Kue khas makassar bugis tradisional jalangkote kota sulawesi selatan kering resep gambar sarikaya sikaporo dari pisang dan resepnya baklave aneka putu Kue ini memiliki bentuk sepertiga dari ukuran cangkir sehingga dinamakan putu cangkir. Jika ingin mencoba jajanan ini, kalian bisa ke pasar. Cemilan ini memiliki bentuk mirip sepertiga dari ukuran cangkir, sehingga diberi nama putu cangkiri.

Terima kasih udah membaca resep Kue Putu Cangkir (khas Makassar), silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah di lewati memicu hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jika masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu akan mendapatkan hasil yang maksimal.

Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!