Anda sedang mencari ide resep cah kangkung terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah kangkung terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah kangkung terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Kangkung Terasi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cah Kangkung Terasi:
- Siapkan 1 ikat kangkung, petiki dn cuci brsih
- Siapkan 4 ekor udang (boleh lebih)
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong²
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 100 ml air (secukupnya)
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bwg merah
- Siapkan 1 siung bwg putih uk besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 1 buah terasi bonbon Abc
Bahan-bahan: Lanjutkan membaca artikel di bawah. Kangkung cah trasi ya iku panganan adhedasar kangkung kang diosèng karo bumbu- bumbu kaya ta bawang, brambang, lombok lan trasi. Panganan iki bisa dianggo madhang awan utawa soré. Biasané diadol ing warung utawa hik utamané kang sadeyan pecel lélé.
Cara menyiapkan Cah Kangkung Terasi:
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan udang, tomat masak agak layu dn udang berubah wrna
- Masukkan kangkung aduk rata hingga layu (tips agar kakngkung ttp hijau gunakan api besar)
- Tambahkan air, garam dn gula aduk rata icip rasa. Setelah mendidih matikan api dn sajikan🥰 alhamdulillah namboh porsi😄
Saka rupa, olahan iki mirip karo osèng-osèng kangkung. Lihat juga resep Tumis kangkung terasi PEDAS enak lainnya. Cah kangkung sangat nikmat jika dimakan bersama dengan nasi yang hangat. Cah kangkung juga dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti udang, ayam, terasi, tauco, dan masih banyak lagi. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat cah kangkung yang sederhana dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
