Lagi mencari ide resep cah kangkung terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah kangkung terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). This vegetable dish is very easy to prepare, and I think it is a good and gentle way to introduce the stinky terasi/belacan/shrimp paste to the uninitiated. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Kangkung terasi menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cah Kangkung terasi:
- Gunakan 2 ons Kangkung
- Gunakan 3 bh Cabe merah kriting
- Sediakan 1 bh Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 btr Bawang merah
- Gunakan 1 btr Bawang putih, geprek potong2 dadu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 sdt Saus tiram
- Ambil 50 ml Air
- Ambil 1/2 bks terasi sachet kecil
Cara Membuat Resep Cah Kangkung Terasi Pedas - Satu lagi olahan masakan yang terbuat dari kangkung,mungkin ada sebagian orang yang belum tau atau belum pernah mencoba masakan yang terbuat dari tanaman kangkung yang satu ini, Namanya juga agak sedikit unik yaitu: resep cah kangkung,di artikel sebelumnya juga kami sempat membagikan resep masakan yang bernama tumis kangkung saus tiram. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung terasi:
- Haluskan cabe, bawang merah, terasi, sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bumbu halus, masukkan kangkung tumis sampai rata, tambahkan Air, saus tiram, garam, koreksi rasa. Angkat, sajikan
- Tips: Tumis jangan sampai layu lalu masukkan air, tutup sebentar sampai air mendidih, agar kangkung tetap kelihatan hijau
Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Kangkung cah trasi ya iku panganan adhedasar kangkung kang diosèng karo bumbu- bumbu kaya ta bawang, brambang, lombok lan trasi. Panganan iki bisa dianggo madhang awan utawa soré. Biasané diadol ing warung utawa hik utamané kang sadeyan pecel lélé. Saka rupa, olahan iki mirip karo osèng-osèng kangkung. Bahan-bahan: Lanjutkan membaca artikel di bawah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah kangkung terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
