Bagi barang siapa memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, bahkan jikalau membuat resep seperti sala lauak tentu saja akan membuat siapa saja suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? mulai dari mempersiapkan bahannya hingga memandang hasilnya. Tentu saja nanti, sala lauak jika di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlalu sedap sekali, kamu tentu bahagia dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang membuat efek besar makanan yang akan dibuat, kualitas yang sedap dari sala lauak bakal sangat bagus jika anda pilih bermacam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, anda harus memperhatikan menjadi berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan tersebut dengan terlalu baik dan ikuti berasal dari awal pasti hingga akhir, pastinya akan sangat sedap resep sala lauak , semua orang pasti idamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang mengakibatkan puas.
Resep Sala Lauak (Sala Lauk) khas Pariaman. Punya tepung beras buatan asli Pariaman, dan pengen bget makan sala, jadilah bikin sala walaupun belum pernah buat sebelumnya. Resep sala lauak ini saya dptkan dari org tua temen yg asli org Pariaman, alhamdulillah berhasil, enak dan renyah bangett, my. | Resep Sala Lauak (Sala Lauk) khas Pariaman. Punya tepung beras buatan asli Pariaman, dan pengen bget makan sala, jadilah bikin sala walaupun belum pernah buat sebelumnya. Resep sala lauak ini saya dptkan dari org tua temen yg asli org Pariaman, alhamdulillah berhasil, enak dan renyah bangett, my.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti amat diinginkan. Banyak hal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, jadi jadi sering Anda membuatnya maka jadi jelas di mana letak kesalahannya. Ayo buat sala lauak supaya menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jika membawa dampak sala lauak mengikuti bersama perlahan ya. Anda mampu memicu Sala Lauak kenakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam memasak Sala Lauak:
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 15 gram ebi rendam air panas
- pakai 1/2 sdt garam
- Siapkan 180 ml air mendidih
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman. Mungkin kamu masih asing dengan namanya, tetapi kudapan ini cukup populer di Sumatera. Sala Lauak adolah makanan tradisional atau jajanan pasa nan populer di ranah Minangkabau atau Sumatera Barat nan asanyo dari Pariaman. Sala dapek ditamukan di pasa tradisional ataupun restoran lapak nan alah modern namun pado umumnyo sala banyak di jua padagang kaki limo.
Cara membuat Sala Lauak:
- Siapkan semua bahan uleg bumbu sampe halus sisihkan
- Kemudian sangrai tepung beras dan bumbu halus selama 15 menit atau sampai kekuningan
- Lalu masukkan ebi garam daun kunyit dan juga air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk adonan mudah dibentuk bulat2 kemudian goreng dalam minyak panas setelah kuning keemasan angkat tiriskan sajikan hangat~
Sala lauak yang paling umum adalah yang berbentuk bulat sebesar bola pingpong atau sala keras. Sala berbentuk bulat ini terbuat dari bahan ikan asin yang dihaluskan dan dicampur bersama adonan tepung beras yang dibumbui bawang putih. Sala jenis ini memiliki tekstur bagian luar yang sedikit keras dan bagian dalam yang lebih lunak. Sala lauak juga sangat cocok sebagai teman makan Lontong Sayur di pagi hari, oleh karena itu sangat mudah kita temukan di warung sarapan pagi, namun karena banyaknya peminatnya, sering habis kalau datangnya sudah kesiangan, Sala lauak juga sering dijadikan welcome snack untuk menyambut wisatawan yang baru datang sebagai makanan ringan sepanjang. Sala jenis ini memiliki tekstur permukaan yang lebih lunak dibanding sala berbentuk bulat, sehingga disebut juga sala lunak.
Terima kasih telah membaca resep Sala Lauak, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah di lewati menyebabkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti dapat beroleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
