Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung balacan 💖 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung balacan 💖 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis kangkung belacan ini sangat pas dijadikan sebagai menu santap untuk makan siang atau makan malam di rumah. Untuk mendapatkan tumis kangkung belacan ini anda bisa membelinya di warung makan atau pedagang kaki lima, namun untuk lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tumis Kangkung Belacan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung balacan 💖, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kangkung balacan 💖 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kangkung balacan 💖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Balacan 💖 memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Balacan 💖:
- Siapkan 5 ikat daun Kangkung
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Rawit merah
- Gunakan 1 butir Tomat
- Gunakan 6 lembar Daun salam
- Ambil 1/2 potong Terasi Samhok
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam refina
- Sediakan 100 ml air bersih
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng untuk menumis
Tumis kangkung belacan atau bisa disebut juga kangkung cah terasi adalah olahan kangkung yang menggunakan bumbu belacan alias terasi. Ini merupakan salah satu menu favorit di restoran D'cost, sebagai lauk pendamping aneka hidangan seafood. Potong kangkung mengikut citarasa,bersihkan dan toskan. Resep Tumis Kangkung Balacan yang Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kangkung Balacan 💖:
- Siangi daun kangkung, lalu cuci berulang hingga airnya bening baru di stop. Iris-iris dua bawang + rawit merah. Cuci daun salam. Cuci tomat dan belah mnjadi 6bagian.
- Didihkan minyak goreng. Tumis dua bawang + rawit merah + daun salam aduk-aduk hingga harum. Tambahkan tomat + terasi Samhok aduk rata hingga terasi hancur. Tambahkan air bersih 100ml. Tunggu mendidih semua permukaan.
- Lalu masukkan daun kangkung aduk-aduk dgn cepat hingga matang. Lalu tambahkan gula pasir + garam, cicipi. Matikan api. ((Masak dgn api sedang agar Kangkung masih kres-kres ga lodrok)).
- Sajikan.
Balacan biasanya digunakan untuk bahan masakan serta bahan pembuatan sambel. Tapi gak cuma sambel aja, balacan biasanya juga dijadikan bahan tambahan untuk membuat masakan, salah satunya tumis kangkung balacan. Selain tumis bayam, sup, sayur asem, cah kacang panjang, pecel sayur dan karedok, tumis kangkung memang paling pas disajikan bersama masakan lainnya. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung Balacan 💖 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
