Sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis kangkung sederhana enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kangkung:
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Sediakan 1 siung bawang merah jumbo (6 siung bawang merah biasa), cincang halus
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris (optional)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula garam kaldu jamur dan merica bubuk
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Tidak hanya itu, kangkung dipercaya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Di antaranya baik untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, hingga mencegah penuaan dini.
Cara membuat Tumis Kangkung:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang putih, merah, cabe sampai matang. Masukkan saus tiram gula garam kaldu jamur & merica. Lalu masukkan kangkung.. masak sebentar saja spy warna kangkung tidak kehitaman dan tetap kriuk.. koreksi rasa.. terakhir masukkan tomat, aduk rata kembali. Kalo sdh pas, matikan api dan sajikan. (TIPS supaya masak kangkungnya ga kelayuan (berlaku utk semua jenis sayuran) saya suka ngepasin bumbu dan rasa di awal, jadi waktu rasa sudah oke, baru deh ku masukkan sayurnya..smg membantuš„°
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda dapat mengolahnya menjadi tumis kangkung yang nikmat dan lezat. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
